A airfryer se tornou uma verdadeira aliada na cozinha para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e prática. Além de ser uma opção mais saudável do que frituras em óleo, essa tecnologia também permite preparar receitas deliciosas e sem complicações. E se você é fã de bolo de cenoura, vai adorar aprender como fazer essa delícia na airfryer. Confira a seguir a nossa receita simples, rápida e fácil para agradar toda a família.
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Receita de Bolo de Cenoura na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
8 porções porçõesIngredientes
2 cenouras médias raladas
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture a cenoura ralada, os ovos, o óleo e o açúcar.
- 2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- 3. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 4. Leve a forma à airfryer e asse em temperatura de 180°C por cerca de 25 minutos.
- 5. Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela na massa para dar um sabor extra.
- Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, é sinal de que o bolo está pronto.
Curiosidades
- Origem da Receita: O bolo de cenoura é uma receita tradicional da culinária brasileira, tendo sido criado por volta dos anos 1930.
- Variações Regionais: Além da versão tradicional, existem diversas variações do bolo de cenoura pelo Brasil, como o bolo de cenoura com calda de chocolate e o bolo de cenoura com coco.
- Benefícios Nutricionais: A cenoura é rica em vitamina A e antioxidantes, além de ser uma ótima fonte de fibras. Já o bolo de cenoura na airfryer é uma opção mais saudável do que a versão frita em óleo.
- Curiosidades Culturais: Na tradição popular, o bolo de cenoura é considerado um símbolo de prosperidade e fartura.
- Popularidade Moderna: Com o avanço da tecnologia, a airfryer se tornou um eletrodoméstico cada vez mais presente nas cozinhas, sendo utilizada para preparar diversas receitas, inclusive o bolo de cenoura.
Com essa receita, você terá um bolo de cenoura delicioso e saudável em apenas 30 minutos. Além de ser fácil e rápido de preparar, é uma opção barata para agradar a toda a família. Aproveite essa delícia feita com amor na sua airfryer e surpreenda a todos com essa receita simples e gostosa!
