Receita Deliciosa de Cogumelos na Airfryer
Olá amigos, hoje trago para vocês uma receita deliciosa e muito simples de fazer utilizando a famosa Airfryer, a fritadeira sem óleo que tem conquistado o coração de muitos amantes da culinária saudável. Sou apaixonado por cogumelos e descobri que na Airfryer eles ficam ainda mais saborosos e crocantes. Então, se você também é fã desse ingrediente, prepare-se para se deliciar com essa receita vegana, fácil, rápida e barata.
Ao longo dos anos, tenho experimentado diversas receitas na Airfryer e tenho certeza que essa irá agradar a todos, seja como um prato principal ou até mesmo como um acompanhamento. Então, vamos ao que interessa, aprenda a fazer essa delícia em apenas 30 minutos.
Receita de Cogumelos Crocantes na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
2 porções
Ingredientes (2 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
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2.
2. Em um recipiente, misture os cogumelos com o azeite de oliva e o sal.
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3.
3. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com a páprica, alho em pó, cebola em pó, orégano e manjericão.
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4.
4. Empane os cogumelos na mistura de farinha temperada.
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5.
5. Coloque os cogumelos em uma cesta da Airfryer e asse por 10 minutos.
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6.
6. Vire os cogumelos e asse por mais 10 minutos.
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7.
7. Sirva quente e aproveite essa delícia crocante.
Dicas
- 1. Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de pimenta caiena na mistura de farinha.
- 2. Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto, experimente adicionar ervas frescas ou outros temperos de sua preferência.
Curiosidades:
Existem mais de 10 mil espécies de cogumelos comestíveis em todo o mundo, mas apenas cerca de 100 são cultivadas comercialmente para consumo.
O cultivo de cogumelos é chamado de fungicultura e é uma prática milenar que teve origem na China há mais de 6000 anos.
Os cogumelos têm origem incerta, mas alguns estudos indicam que eles podem ter surgido na era pré-histórica, sendo uma das primeiras fontes de alimento do ser humano.
Nos últimos anos, os cogumelos ganharam destaque na culinária moderna, sendo utilizados em pratos gourmet e até mesmo em sobremesas.
Essa receita é perfeita para quem procura um prato simples, mas cheio de sabor e textura. Os cogumelos ficam crocantes por fora e macios por dentro, uma combinação perfeita. Além disso, é uma opção vegana e muito saudável, pois não utiliza óleo na preparação.
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa de cogumelos na Airfryer. Testem em casa e me contem o que acharam nos comentários. E não se esqueçam de compartilhar com seus amigos e familiares essa dica simples e prática para uma refeição gostosa e saudável.
Veja também
Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo estimado de preparo desta receita?
30 minutos
Quantas porções rende esta receita?
2 porções
Quais são os principais ingredientes desta receita?
Cogumelos frescos, azeite de oliva, sal, páprica doce, alho em pó, cebola em pó, orégano, manjericão seco e farinha de trigo
Esta receita é vegana?
Sim
Posso variar os temperos desta receita?
Sim, você pode adicionar ervas frescas ou outros temperos de sua preferência
Os cogumelos devem ser empanados antes de serem colocados na Airfryer?
Sim, para garantir que fiquem crocantes
Qual é a temperatura ideal para assar os cogumelos na Airfryer?
200°C
Por quanto tempo os cogumelos devem ser assados na Airfryer?
10 minutos de cada lado
Os cogumelos são uma boa fonte de nutrientes?
Sim, eles são ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais
Qual é a origem incerta dos cogumelos?
Era pré-histórica