Introdução:
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Você já experimentou fazer bolinhos de peixe na airfryer? Essa é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata que vai conquistar toda a sua família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que os bolinhos são assados em vez de fritos. Aprenda agora como preparar essa delícia e surpreenda a todos com seu talento na cozinha.
Receita de Bolinhos de Peixe na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
500g de filé de peixe (tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture o peixe, a cebola, o alho, a salsa, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- 2. 2. Adicione o ovo e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
- 3. 3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar firme e moldável.
- 4. 4. Faça bolinhos com a massa e coloque-os na airfryer, já pré-aquecida, por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de quinoa para uma versão mais saudável.
Curiosidades
- Origem da Receita:: Essa receita tem origem na culinária tradicional brasileira, sendo muito popular em regiões litorâneas.
- Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, o peixe utilizado pode variar, sendo comum o uso de peixes como sardinha e bacalhau.
- Benefícios Nutricionais:: Os bolinhos de peixe são ricos em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde.
- Curiosidades Culturais Na culinária portuguesa, existe uma receita muito similar chamada “pastéis de bacalhau”, que também é feita com peixe e é uma iguaria muito apreciada.
- Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com uma alimentação saudável, os bolinhos de peixe na airfryer têm ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas de todo o mundo.
Finalização:
E aí, o que achou da nossa receita de bolinhos de peixe na airfryer? Além de deliciosos, eles são muito simples de fazer e vão agradar a todos. Não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família e amigos. Lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, e essa receita é perfeita para isso. Bom apetite!
