Bolinho Saudável Na Airfryer: Receita Com Chocolate E Coco
Se você é fã de doces, mas está em busca de uma opção mais saudável para satisfazer a sua vontade de comer algo doce, essa receita de bolinho na airfryer é perfeita para você. Além de ser deliciosa, ela é super fácil e rápida de fazer, ideal para quem não quer gastar muito tempo na cozinha. E o melhor de tudo, é que esse bolinho é uma opção saudável, feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcar refinado. Vamos conferir?
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Receita de Bolinho Saudável na Airfryer com Chocolate e Coco
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
3 colheres de sopa de cacau em pó
1/4 xícara de mel ou melado de cana
2 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1/4 xícara de leite de coco
Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional)
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o coco ralado e o cacau em pó.
- 2. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco, o mel e o leite de coco.
- 3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5. Com a ajuda de uma colher, coloque a massa em forminhas de silicone ou papel para cupcakes.
- 6. Leve ao airfryer pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Dicas
- Se preferir, substitua o mel por açúcar demerara ou mascavo, mas lembre-se de que o bolinho ficará um pouco menos saudável.
- Você também pode acrescentar pedaços de chocolate amargo na massa, fica ainda mais gostoso.
Curiosidades
- Origem da Receita: essa receita de bolinho saudável na airfryer é uma adaptação de uma receita tradicional de bolinho de coco, com ingredientes mais saudáveis e uma forma de preparo mais prática.
- Variações Regionais: essa receita pode variar de região para região, mas sempre é uma opção saudável e deliciosa para quem ama doces.
- Benefícios Nutricionais: essa receita é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma opção sem glúten e sem lactose.
- Curiosidades Culturais: na cultura brasileira, o coco é muito presente em receitas de doces e essa receita é uma forma de aproveitar esse ingrediente de forma mais saudável.
- Popularidade Moderna: com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, receitas como essa estão cada vez mais populares e presentes no dia a dia das famílias.
Esse bolinho saudável na airfryer com chocolate e coco é perfeito para ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Além de ser uma opção saudável, ele é simples, gostoso e feito com muito amor. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
