Introdução:
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para a sua família, você veio ao lugar certo! Os biscoitos de passas e canela na airfryer são uma opção deliciosa e prática para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um doce. E o melhor de tudo é que você pode prepará-los de forma rápida e fácil na sua airfryer, sem sujar a cozinha e sem precisar de muitos ingredientes. Afinal, quem disse que comida boa precisa ser complicada ou cara? Com amor e criatividade, você pode surpreender sua família com essa receita deliciosa!
Receita de Biscoitos de Passas e Canela na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
20 porções
Ingredientes ( 20 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o açúcar. Adicione as passas e misture bem.
-
2.
Em outra tigela, bata o ovo, a manteiga derretida e o leite. Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
-
3.
Faça bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas para que não grudem.
-
4.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos e depois coloque os biscoitos para assar por cerca de 10 minutos.
-
5.
Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- 1. Você pode substituir as passas por outras frutas secas de sua preferência, como uvas passas, cranberries ou damascos.
- 2. Se preferir, você pode adicionar um pouco de nozes picadas na massa para dar um toque especial.
Curiosidades:
Variações Regionais:: Em alguns lugares, esses biscoitos são chamados de “snickerdoodles de passas”, mas a receita é basicamente a mesma.
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Curiosidades Culturais Na Alemanha, esses biscoitos são conhecidos como “windbeutel”, que significa “saquinhos de vento”, pois sua massa é leve e fofinha.
Popularidade Moderna:: Com o aumento do uso de airfryers, essa receita tem se tornado cada vez mais popular por ser uma opção mais saudável e prática de preparar biscoitos.
Com um sabor irresistível e uma textura macia por dentro e crocante por fora, esses biscoitos são perfeitos para um lanche da tarde em família ou até mesmo para presentear alguém especial. Experimente essa receita e leve um pouco de amor e carinho para a sua casa!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Como faço para preparar biscoitos de passas e canela na airfryer?
Para preparar biscoitos de passas e canela na airfryer, basta misturar a farinha, o fermento, a canela, o açúcar, as passas, a manteiga derretida, o ovo e o leite. Depois, faça bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da airfryer, pré-aquecida a 180°C por 5 minutos. Asse por cerca de 10 minutos e retire da airfryer para esfriar.
Posso substituir as passas por outras frutas?
Sim, você pode substituir as passas por outras frutas secas de sua preferência, como uvas passas, cranberries ou damascos.
Quais são os benefícios nutricionais dessa receita?
Os biscoitos de passas e canela são ricos em fibras, vitaminas e minerais das passas, além das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da canela.
Qual é a origem dessa receita?
A receita de biscoitos de passas e canela na airfryer é uma variação do snickerdoodle americano, um biscoito com sabor de canela e açúcar.
Qual é a popularidade dessa receita hoje em dia?
Com o aumento do uso de airfryers, essa receita tem se tornado cada vez mais popular por ser uma opção mais saudável e prática de preparar biscoitos.