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Receita de Frango Crocante na Air Fryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, misture o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta.
2. 2. Tempere o frango com essa mistura e deixe descansar por 15 minutos.
3. 3. Enquanto isso, em um prato, misture a farinha de rosca e a farinha de trigo.
4. 4. Em outro prato, bata os ovos com um garfo.
5. 5. Passe os pedaços de frango na mistura de farinhas, depois nos ovos batidos e, por último, novamente na mistura de farinhas.
6. 6. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
7. 7. Pincele o azeite na cesta da Air Fryer e coloque os pedaços de frango, sem sobrepor.
8. 8. Cozinhe por 20 minutos, virando na metade do tempo.
9. 9. Derreta a manteiga em uma panela e pincele sobre o frango já cozido.
10. 10. Volte para a Air Fryer e cozinhe por mais 5 minutos, até ficar bem crocante.

Dicas

• Para deixar seu frango ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa de amido de milho à mistura de farinhas.
• Você pode substituir a farinha de rosca por flocos de milho ou aveia, para uma opção mais saudável.
• Aproveite para preparar um acompanhamento na Air Fryer, como batatas fritas ou legumes assados, para uma refeição completa e prática.

Curiosidades

• Essa receita foi inspirada no famoso frango frito americano, mas com a vantagem de ser preparada na Air Fryer, que utiliza menos óleo e é mais saudável.
• O frango é um alimento versátil e muito apreciado em todo o mundo, com diferentes formas de preparo e acompanhamentos em cada região.
• Além de ser uma fonte de proteína, o frango é rico em vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como vitamina B12 e selênio.
• A Air Fryer tem ganhado cada vez mais popularidade por ser um eletrodoméstico que permite preparar receitas deliciosas e saudáveis, com menos tempo e sujeira na cozinha.