Bolo De Maçã E Passas Na Airfryer

Receita de Bolo De Maçã E Passas Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture as maçãs, as passas, o açúcar mascavo e a canela. Reserve.
2. 2. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
3. 3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4. 4. Em uma forma própria para airfryer, untada com óleo de coco, despeje metade da massa. Em seguida, adicione a mistura de maçãs e passas e cubra com o restante da massa.
5. 5. Leve a forma à airfryer e programe para 30 minutos a 180°C. Após esse tempo, faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado por completo. Se necessário, deixe mais alguns minutos na airfryer.
6. 6. Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa receita de bolo de maçã e passas na airfryer.

Dicas

• Caso não tenha óleo de coco, pode substituir por óleo de canola ou girassol.
• Se preferir, pode adicionar nozes ou castanhas na massa para dar um toque crocante.

Curiosidades

• A origem do bolo de maçã é incerta, mas há registros de que a receita já era conhecida na Europa Medieval. Com o passar do tempo, foi se popularizando e ganhando diversas versões em diferentes países.
• Em algumas regiões, o bolo de maçã é conhecido como “apple cake” e é considerado um símbolo da gastronomia local.
• A maçã é uma fruta rica em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, controle do colesterol e melhora da digestão.
• Na cultura popular, a maçã é frequentemente associada ao amor e à sedução, sendo um ingrediente presente em diversas receitas de sobremesas e doces.
• Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais saudável, a airfryer se tornou uma aliada na cozinha, permitindo preparar diversos pratos de forma mais saudável e rápida.