Bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Aqui, você encontrará uma variedade de deliciosas receitas que podem ser preparadas de forma rápida e fácil na sua fritadeira sem óleo. E o melhor de tudo, todas são amigáveis para aqueles que seguem uma dieta vegana!
Quem disse que não é possível comer bem sem óleo? Com a Airfryer, você pode preparar pratos deliciosos sem a necessidade de usar óleo, tornando-os mais saudáveis e mantendo o sabor. E para provar isso, hoje eu trago para você uma receita deliciosa de Polpetone na Airfryer. Vamos lá?
Receita de Polpetone na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, coloque a proteína de soja e despeje a água fervente. Deixe hidratar por 10 minutos.
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2.
Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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3.
Escorra a água da proteína de soja e adicione-a à frigideira junto com a cebola e o alho.
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4.
Tempere com sal e pimenta e deixe refogar por mais alguns minutos.
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5.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite vegetal e o vinagre de maçã. Adicione essa mistura à frigideira e mexa até obter uma massa homogênea.
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6.
Com as mãos, modele a massa em formato de polpetone.
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7.
Coloque os polpetones na Airfryer e deixe assar por 15 minutos a 180°C.
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8.
Sirva com o acompanhamento de sua preferência e aproveite essa deliciosa receita na Airfryer!
Dicas
- 1. Para deixar os polpetones ainda mais crocantes, você pode passá-los em uma mistura de farinha de rosca e temperos antes de colocá-los na Airfryer.
Curiosidades:
Na Itália, existem diversas variações regionais do polpetone, sendo que cada uma possui sua própria receita e forma de preparo.
Além de ser uma opção gostosa e saudável, o polpetone na Airfryer é uma ótima fonte de proteínas e fibras.
No Brasil, o polpetone tem ganhado cada vez mais popularidade, principalmente entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata e saudável para incluir no seu cardápio. Então, não perca tempo e experimente essa delícia na sua Airfryer!
Espero que tenha gostado da minha receita de Polpetone na Airfryer. E se quiser mais opções de pratos deliciosos e saudáveis, fique de olho no meu site. Com certeza você encontrará outras receitas simples, gostosas e rápidas de preparar na sua fritadeira sem óleo. Até a próxima!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
Como preparar um Polpetone na Airfryer?
Para preparar um Polpetone na Airfryer, aqueça a proteína de soja texturizada em água fervente, refogue cebola e alho, escorra a água da soja, adicione à frigideira, tempere e refogue novamente. Em outra tigela, misture farinha de trigo, leite vegetal e vinagre de maçã. Adicione à frigideira e mexa até obter uma massa homogênea. Modele em formato de polpetone, coloque na Airfryer e asse por 15 minutos a 180°C.
O que é preciso para fazer um Polpetone na Airfryer?
Para fazer um Polpetone na Airfryer, você precisará de proteína de soja texturizada, água fervente, cebola picada, dentes de alho picados, farinha de trigo integral, leite vegetal, azeite de oliva, vinagre de maçã, sal e pimenta.
Quanto tempo leva para fazer um Polpetone na Airfryer?
O tempo de preparo de um Polpetone na Airfryer é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de hidratação da proteína de soja.
O Polpetone na Airfryer é uma opção saudável?
Sim, o Polpetone na Airfryer é considerado uma opção saudável, pois é preparado sem óleo e com ingredientes integrais, como proteína de soja e farinha de trigo integral. Além disso, é uma boa fonte de proteínas e fibras.
Como deixar o Polpetone na Airfryer mais crocante?
Para deixar o Polpetone na Airfryer mais crocante, você pode passá-lo em uma mistura de farinha de rosca e temperos antes de colocá-lo na Airfryer.