Sobremesas sempre são um sucesso, não é mesmo? E se eu te disser que é possível prepará-las de forma saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade? Parece bom demais para ser verdade, mas com a Airfryer Fritadeira Sem Óleo, tudo é possível! E para provar isso, eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de Sobremesa de Marshmallow preparada na Airfryer.
Receita de Sobremesa de Marshmallow Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar dissolver. Em seguida, aumente o fogo e deixe a mistura ferver até atingir o ponto de calda em ponto de fio.
-
2.
Enquanto isso, bata as claras em neve na batedeira até ficarem firmes. Adicione a calda em fio e continue batendo até obter um marshmallow consistente. Adicione a essência de baunilha e bata por mais alguns segundos.
-
3.
Corte os biscoitos de chocolate ao meio e reserve.
-
4.
Em uma assadeira para Airfryer, distribua as metades dos biscoitos lado a lado, formando uma base. Cubra com uma camada de marshmallow e coloque as outras metades dos biscoitos por cima, formando um sanduíche. Repita o processo até finalizar com uma camada de marshmallow.
-
5.
Leve a assadeira à Airfryer e programe para 5 minutos em temperatura de 180 graus. Quando o marshmallow começar a dourar, retire da Airfryer e deixe esfriar.
-
6.
Sirva em seguida e delicie-se com essa sobremesa deliciosa e saudável!
Dicas
- 1. Você pode variar o recheio do seu sanduíche de marshmallow, utilizando outros tipos de biscoito ou adicionando frutas picadas.
Curiosidades:
No Brasil, essa receita é conhecida como “S’mores” e é muito popular em acampamentos e festas juninas.
O marshmallow é feito a partir de uma planta chamada Althaea officinalis, que possui propriedades medicinais e pode ser usada como expectorante e anti-inflamatório.
O biscoito de chocolate utilizado nessa receita também é conhecido como “cookie” nos Estados Unidos e é uma variação do tradicional cookie americano, feito com pedaços de chocolate.
A Airfryer é uma opção mais saudável de preparar alimentos, pois utiliza menos óleo e mantém o sabor e a textura dos alimentos.
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e fácil de fazer na Airfryer? Além de ser uma opção rápida e barata, ela é vegana e pode ser adaptada de acordo com suas preferências. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
E se você ainda não tem uma Airfryer em casa, não perca mais tempo e adquira a sua! Além de preparar deliciosas sobremesas, ela também é ideal para frituras mais saudáveis e práticas. Com a Airfryer, você pode comer sem culpa e sem perder tempo na cozinha.
Então, que tal surpreender a família e os amigos com essa Sobremesa de Marshmallow na Airfryer? Tenho certeza que será um sucesso e você vai receber muitos elogios. Aproveite essa receita e divirta-se experimentando novos sabores e possibilidades com a sua Airfryer. Bom apetite!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual a origem da Sobremesa de Marshmallow?
A origem exata é incerta, mas acredita-se que tenha sido criada nos Estados Unidos na década de 1920.
Por que a Sobremesa de Marshmallow é chamada de “S’mores” no Brasil?
Porque é popular em acampamentos e festas juninas, onde é assada na fogueira.
A Sobremesa de Marshmallow é vegana?
Sim, desde que sejam usados biscoitos veganos.
Quais os benefícios da Airfryer ao preparar sobremesas?
Menos óleo, manutenção do sabor e da textura, e rapidez e praticidade.
Como adaptar a receita de Sobremesa de Marshmallow ao meu gosto?
Alterar o tipo de biscoito, adicionar frutas picadas ou variar a essência utilizada.
A Sobremesa de Marshmallow pode ser preparada em fornos convencionais?
Sim, mas o tempo e a temperatura de cozimento podem variar.
Qual a temperatura ideal para assar a Sobremesa de Marshmallow na Airfryer?
180 graus.
Quanto tempo leva para a Sobremesa de Marshmallow ficar pronta na Airfryer?
Aproximadamente 5 minutos.
É necessário untar a assadeira antes de colocar a sobremesa na Airfryer?
Não é necessário.