Oi! Eu sou um amante da culinária e adoro experimentar novas receitas. Recentemente, comprei uma Airfryer Fritadeira Sem Óleo e tenho que admitir que fiquei impressionado com os resultados. Se você ainda não experimentou esse eletrodoméstico incrível, eu recomendo fortemente que você faça isso! Com a Airfryer, é possível preparar receitas deliciosas sem usar óleo, o que é ótimo para a saúde. Hoje, vou compartilhar com você uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana que eu preparei na minha Airfryer. Tenho certeza de que você vai adorar!
Receita de Hambúrguer de Grão de Bico e Quinoa
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, amasse o grão de bico cozido até formar uma pasta.
- 2. Adicione a quinoa, a cebola, o alho, a aveia, a salsinha, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Misture bem.
- 3. Com as mãos, modele a mistura em forma de hambúrgueres.
- 4. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 5. Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dicas
- Você pode variar os temperos e adicionar ervas e especiarias de sua preferência para dar mais sabor ao hambúrguer.
Curiosidades
- Origem da Receita: Essa receita é uma adaptação de um prato típico do Oriente Médio, o falafel.
- Variações Regionais: Em alguns países, o hambúrguer de grão de bico é feito com lentilha em vez de grão de bico.
- Benefícios Nutricionais: Essa receita é rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B.
- Curiosidades Culturais: O hambúrguer de grão de bico é uma opção popular para os veganos e vegetarianos.
- Popularidade Moderna: Com a popularização da alimentação saudável, essa receita vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas ao redor do mundo.
Agora que você já conhece a receita, é hora de experimentar e se deliciar com esse hambúrguer de grão de bico e quinoa na sua Airfryer. Tenho certeza de que você vai adorar o sabor e a textura desse prato, além de ser super fácil e rápido de preparar. Se você quiser, pode até fazer uma grande quantidade e congelar para ter sempre um lanche saudável e gostoso à mão.
E se você ainda não tem uma Airfryer em casa, eu recomendo que você invista nesse eletrodoméstico. Além de preparar receitas saborosas sem usar óleo, a Airfryer é muito prática e facilita bastante o nosso dia a dia na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.
Espero que tenha gostado da receita e das dicas que eu compartilhei com você. Não deixe de me contar nos comentários o que achou do hambúrguer de grão de bico e quinoa na Airfryer. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, fique à vontade para deixar seu comentário também. Eu vou adorar saber a sua opinião!
Veja também
Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma Airfryer?
É um eletrodoméstico que cozinha alimentos usando ar quente circulante, permitindo preparos com pouca ou nenhuma gordura.
Quais as vantagens de usar uma Airfryer?
Ela permite preparar receitas saborosas sem usar óleo, o que é ótimo para a saúde, além de ser prática e facilitar o dia a dia na cozinha.
O hambúrguer de grão de bico e quinoa é vegano?
Sim, esta receita é vegana, pois não contém ingredientes de origem animal.
Quantas porções rende a receita de hambúrguer de grão de bico e quinoa?
4 porções
Quanto tempo leva para preparar o hambúrguer de grão de bico e quinoa?
30 minutos
É possível congelar o hambúrguer de grão de bico e quinoa?
Sim, você pode fazer uma grande quantidade e congelar para ter sempre um lanche saudável à mão.
Quais são os benefícios nutricionais do hambúrguer de grão de bico e quinoa?
É rico em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B.
De onde se originou a receita de hambúrguer de grão de bico e quinoa?
É uma adaptação de um prato típico do Oriente Médio, o falafel.
Quais são as variações regionais da receita de hambúrguer de grão de bico e quinoa?
Em alguns países, é feito com lentilha em vez de grão de bico.
Por que o hambúrguer de grão de bico e quinoa é uma opção popular para veganos e vegetarianos?
Porque é uma fonte rica em proteínas e nutrientes essenciais para essas dietas.