Olá, queridos leitores! Hoje trago para vocês três deliciosas receitas de rolinhos de presunto e queijo preparados na Airfryer. Com uma textura crocante por fora e recheio cremoso por dentro, esses petiscos são perfeitos para acompanhar uma cerveja gelada ou até mesmo para servir em festas e eventos. E o melhor de tudo: são preparados de forma simples, rápida e sem óleo, garantindo uma opção mais saudável para saborear sem culpa. Então, pegue sua Airfryer e vamos para a cozinha!
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Receita de Rolinhos de Presunto e Queijo na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
10 fatias de presunto
10 fatias de queijo muçarela
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 de colher de chá de sal
Óleo em spray
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, bata levemente o ovo.
- 2. Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e o sal.
- 3. Pegue uma fatia de presunto e coloque uma fatia de queijo no centro.
- 4. Enrole o presunto com o queijo e prenda com um palito.
- 5. Passe os rolinhos de presunto e queijo no ovo batido e depois na mistura de farinha de rosca.
- 6. Coloque os rolinhos na cesta da Airfryer previamente untada com óleo em spray.
- 7. Asse na Airfryer a 200ºC por 10 minutos.
- 8. Vire os rolinhos e asse por mais 5 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
- 9. Retire os palitos antes de servir.
Dicas
- Você pode substituir o presunto por peito de peru ou mortadela.
- Experimente adicionar outros temperos à mistura de farinha de rosca, como orégano, salsa desidratada ou temperos italianos.
- Para uma versão mais saudável, utilize queijo branco e troque a farinha de rosca por farinha de aveia.
Curiosidades
- Origem da Receita: Os rolinhos de presunto e queijo são uma criação americana, inspirados nos tradicionais sanduíches de presunto e queijo.
- Variações Regionais: Em diferentes países, é possível encontrar variações desta receita, como os croissants de presunto e queijo franceses e os queijadinhas de presunto e queijo portuguesas.
- Benefícios Nutricionais: O presunto e o queijo são fontes de proteínas e cálcio, importantes para a saúde dos ossos.
- Curiosidades Culturais: Nos Estados Unidos, os rolinhos de presunto e queijo são um dos petiscos mais populares em eventos esportivos.
- Popularidade Moderna: Com a popularização das Airfryers, essa receita ganhou ainda mais destaque, sendo uma opção prática e saudável para petiscar.
E aí, o que acharam dessa receita deliciosa? É uma opção simples, gostosa e fácil de preparar na Airfryer. Além disso, é uma receita barata e pode ser adaptada para agradar diferentes paladares, inclusive para aqueles que seguem uma dieta vegana.
