Bem-vindo ao site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Aqui, você encontrará diversas opções de receitas deliciosas, fáceis e saudáveis para preparar na sua airfryer. Como amante da culinária, eu mesmo sou apaixonado por experimentar novas receitas e compartilhar com vocês minhas descobertas. E hoje, trago três opções de nuggets na airfryer para você saborear com a família e amigos. Então, vamos lá!
Receita de Nuggets de frango
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture o frango moído, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o sal, a pimenta, o orégano e a páprica.
- 2. Com as mãos, forme bolinhas e achate-as para dar o formato de nuggets.
- 3. Coloque os nuggets na airfryer e pulverize óleo em spray por cima deles.
- 4. Asse por 15 minutos a 180°C, vire os nuggets e asse por mais 10 minutos.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar temperos de sua preferência na mistura do frango.
- Caso não tenha farinha de rosca, pode substituir por flocos de aveia.
Curiosidades
- Os nuggets de frango foram criados em 1950 por Robert C. Baker, um professor de ciências avícolas, na Universidade Cornell nos Estados Unidos.
- Na China, existe uma variação dos nuggets de frango feitos com carne de cobra.
Receita de Nuggets de carne moída
40 minutos min Muito fácil Custo baixo 4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o sal, a pimenta, o orégano e a páprica.
- 2. Com as mãos, forme bolinhas e achate-as para dar o formato de nuggets.
- 3. Coloque os nuggets na airfryer e pulverize óleo em spray por cima deles.
- 4. Asse por 20 minutos a 200°C, vire os nuggets e asse por mais 10 minutos.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar queijo ralado na mistura da carne.
- Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir a carne moída por carne de frango moída.
Curiosidades
- Os nuggets de carne moída são uma opção econômica e gostosa para aproveitar restos de carne assada ou cozida.
- Na Turquia, existe uma variação dos nuggets de carne moída chamada “kofte”, que é um bolinho de carne grelhado.
Receita de Nuggets vegetarianos
40 minutos min Muito fácil Custo baixo 4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um processador, triture o grão de bico e a couve-flor até formar uma massa homogênea.
- 2. Em uma tigela, misture a massa com a farinha de rosca, a farinha de trigo, o sal, a páprica e o cominho.
- 3. Com as mãos, forme bolinhas e achate-as para dar o formato de nuggets.
- 4. Coloque os nuggets na airfryer e pulverize óleo em spray por cima deles.
- 5. Asse por 20 minutos a 200°C, vire os nuggets e asse por mais 10 minutos.
Dicas
- Para um sabor mais picante, adicione pimenta vermelha em pó na massa.
- Você pode substituir a couve-flor por brócolis ou abóbora, de acordo com sua preferência.
Curiosidades
- Os nuggets vegetarianos são uma opção saudável e deliciosa para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.
- Na Índia, existe uma variação dos nuggets vegetarianos feita com grão de bico e especiarias, chamada “falafel”.
E aí, qual das três receitas você vai experimentar primeiro? São opções simples, gostosas e rápidas de preparar, além de serem mais saudáveis por serem feitas na airfryer, dispensando o uso de óleo. E o melhor de tudo, é que são receitas versáteis, que podem ser adaptadas de acordo com o seu gosto e preferências alimentares, inclusive para opções veganas.
Espero que tenha gostado dessas sugestões e que aproveite para colocar em prática em sua cozinha. Seja para um lanche da tarde ou para uma refeição rápida, essas receitas de nuggets na airfryer vão agradar a todos. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe seu comentário aqui embaixo contando o que achou das receitas. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Como escolher a melhor receita de nugget para minha airfryer?
As três receitas fornecidas são todas fáceis e deliciosas, mas a melhor escolha depende das suas preferências alimentares. Se você prefere nuggets clássicos, experimente os nuggets de frango. Se você gosta de carne vermelha, os nuggets de carne moída são uma ótima opção. E se você segue uma dieta vegetariana ou vegana, os nuggets vegetarianos são uma escolha saudável e saborosa.
Quanto tempo leva para fazer nuggets na airfryer?
O tempo de cozimento depende da receita e da sua airfryer específica. Em geral, os nuggets de frango levam cerca de 25 minutos, os nuggets de carne moída levam cerca de 30 minutos e os nuggets vegetarianos levam cerca de 30 minutos para ficarem prontos.
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Como fazer nuggets vegetarianos?
Para fazer nuggets vegetarianos, você precisará de grão de bico cozido, couve-flor cozida, farinha de rosca, farinha de trigo, sal, páprica e cominho. Basta misturar todos os ingredientes em um processador de alimentos, formar bolinhas e achatá-las. Em seguida, coloque os nuggets na airfryer e cozinhe por 20 minutos a 200°C, virando-os na metade do tempo.
Posso congelar nuggets caseiros?
Sim, você pode congelar nuggets caseiros para desfrutar mais tarde. Deixe os nuggets esfriarem completamente e coloque-os em um recipiente hermético no freezer. Quando estiver pronto para comer, basta descongelar os nuggets na geladeira durante a noite e reaquecê-los na airfryer por alguns minutos.
Como servir nuggets?
Você pode servir nuggets com uma variedade de acompanhamentos, como batatas fritas, purê de batatas ou salada. Você também pode mergulhá-los em molhos como ketchup, mostarda ou maionese.
