3 Receitas De Mozzarella De Búfala Na Airfryer
Se você é apaixonado por mozzarella de búfala, mas quer inovar na hora de preparar esse queijo tão delicioso, a Airfryer pode ser a solução que você estava procurando. Com a fritadeira sem óleo, é possível preparar receitas de mozzarella de búfala de maneira rápida, fácil e saudável. E para te ajudar a explorar todo o potencial desse equipamento, separamos três receitas incríveis que vão te surpreender. Confira!
Receita 1: Mozzarella de Búfala Empanada com Panko
Essa receita é uma ótima opção para servir como petisco ou entrada em um jantar especial. O contraste entre o crocante da empanada e o macio da mozzarella de búfala é simplesmente irresistível.
Receita de Mozzarella de Búfala Empanada com Panko
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta.
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2.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o azeite.
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3.
3. Coloque a panko em um prato raso.
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4.
4. Passe as bolinhas de mozzarella de búfala primeiro na farinha, depois nos ovos batidos e, por último, na panko.
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5.
5. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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6.
6. Coloque as bolinhas de mozzarella empanadas na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos.
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7.
7. Sirva quente, acompanhado de molho de tomate ou molho pesto.
Curiosidades:
Popularidade Moderna Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por alimentação mais saudável, a Airfryer tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas. Além de ser mais saudável, a fritadeira sem óleo também é mais prática e rápida.
Essa receita é perfeita para quem adora sabores mais intensos. A combinação da mozzarella de búfala com o manjericão e o tomate seco é simplesmente divina. E o melhor de tudo: é super simples de preparar.
Receita 2: Mozzarella de Búfala Recheada com Manjericão e Tomate Seco
Receita de Mozzarella de Búfala Recheada com Manjericão e Tomate Seco
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Corte as bolinhas de mozzarella de búfala ao meio.
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2.
2. Coloque duas folhas de manjericão e alguns pedaços de tomate seco no meio de cada metade de mozzarella.
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3.
3. Regue com azeite e tempere com sal a gosto.
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4.
4. Coloque as metades de mozzarella recheadas na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos a 180°C.
Curiosidades:
Benefícios Nutricionais A mozzarella de búfala é uma fonte de proteínas e cálcio, importantes para a saúde dos ossos e dos músculos.
E para os veganos de plantão, também temos uma receita incrível de mozzarella de búfala vegana, feita com tofu. Além de ser deliciosa, essa receita é uma opção mais saudável e econômica para quem quer evitar o consumo de laticínios.
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