3 Receitas De Bolinho De Carne Na Airfryer

3 Receitas De Bolinho De Carne Na Airfryer

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para fazer na sua Airfryer, chegou ao lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês três deliciosas opções de bolinho de carne que podem ser preparadas nessa fritadeira sem óleo. E o melhor de tudo, são receitas que podem ser adaptadas para uma versão vegana, basta substituir alguns ingredientes. Então, prepare sua Airfryer e vamos começar!

Receita 1: Bolinho de Carne Tradicional

Esta é uma receita clássica, que vai agradar a todos os paladares. Além disso, é uma opção perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha.

Receita de Bolinho de Carne Tradicional

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

20 porções porções

Ingredientes

1 kg de carne moída (pode ser carne de boi, frango ou porco)

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de rosca

Salsinha e cebolinha a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha e a cebolinha.
2. 2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
3. 3. Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as na Airfryer.
4. 4. Programe a fritadeira para 15 minutos a 200°C.
5. 5. Quando estiverem dourados, retire os bolinhos da Airfryer e sirva quente.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar queijo ralado na massa para deixar o bolinho ainda mais saboroso.
• Caso não tenha farinha de rosca, pode substituir por aveia em flocos.

Curiosidades

• Origem da Receita: o bolinho de carne é um prato que surgiu na Europa e foi trazido ao Brasil pelos imigrantes.
• Variações Regionais: cada região do Brasil tem sua própria versão do bolinho de carne, com ingredientes e temperos diferentes.
• Benefícios Nutricionais: essa receita é rica em proteínas e também pode ser uma opção saudável, dependendo dos ingredientes utilizados.
• Curiosidades Culturais: o bolinho de carne é um prato muito presente nas festas juninas e também é bastante consumido em bares e botecos.
• Popularidade Moderna: com o surgimento das fritadeiras sem óleo, o bolinho de carne se tornou ainda mais popular, pois é possível prepará-lo de forma mais saudável.

Receita 2: Bolinho de Carne Recheado com Queijo

Essa é uma versão do bolinho de carne que vai deixar qualquer um com água na boca. O recheio de queijo derretido é o grande destaque dessa receita.

Receita de Bolinho de Carne Recheado com Queijo

40 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

15 porções porções

Ingredientes

1 kg de carne moída (pode ser carne de boi, frango ou porco)

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de rosca

Salsinha e cebolinha a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Queijo muçarela em cubos

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha e a cebolinha.
2. 2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
3. 3. Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque um cubo de queijo no meio de cada uma.
4. 4. Feche bem a massa ao redor do queijo, formando um bolinho.
5. 5. Coloque os bolinhos na Airfryer e programe para 20 minutos a 200°C.
6. 6. Quando estiverem dourados, retire da fritadeira e sirva quente.

Dicas

• Você pode variar o recheio, utilizando outros tipos de queijo, como provolone ou gorgonzola.
• Se preferir, pode fazer bolinhas menores e servir como petisco.

Curiosidades

• Origem da Receita: essa versão do bolinho de carne é uma adaptação de uma receita de bolinho de queijo muito popular nos bares do Sul do Brasil.
• Variações Regionais: cada região do Brasil tem sua própria versão do bolinho de carne, com ingredientes e temperos diferentes.
• Benefícios Nutricionais: essa receita é rica em proteínas e também pode ser uma opção saudável, dependendo dos ingredientes utilizados.
• Curiosidades Culturais: o bolinho de carne é um prato muito presente nas festas juninas e também é bastante consumido em bares e botecos.
• Popularidade Moderna: com o surgimento das fritadeiras sem óleo, o bolinho de carne se tornou ainda mais popular, pois é possível prepará-lo de forma mais saudável.