Bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Aqui você encontrará diversas opções deliciosas e saudáveis para preparar na sua airfryer, e hoje vamos compartilhar uma receita incrível: Videohamburguer! Prepare-se para se deliciar com essa opção simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser barata e vegana.
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Receita de Videohamburguer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
4 pães de hambúrguer veganos
2 batatas médias
1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/4 xícara de farinha de trigo integral
1/4 xícara de salsinha picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Lave e descasque as batatas, corte-as em cubos e cozinhe em água fervente até ficarem macias.
- 2. 2. Escorra e amasse as batatas com um garfo. Adicione o grão-de-bico, a aveia, a farinha, a salsinha, o azeite, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3. 3. Modele a massa em formato de hambúrgueres e coloque-os na cesta da airfryer. Asse em temperatura média por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
- 4. 4. Enquanto isso, corte os pães ao meio e coloque-os na airfryer para tostar por cerca de 5 minutos.
- 5. 5. Montagem: coloque um hambúrguer no pão, adicione alface, tomate, cebola e o molho de sua preferência. Sirva e aproveite!
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos e ingredientes à massa do hambúrguer, como alho, cebola, cogumelos, etc. Fique à vontade para criar sua própria versão!
Curiosidades
- Origem da Receita: O hambúrguer é um prato típico da culinária norte-americana, mas sua origem é incerta. Algumas teorias apontam que ele foi criado na cidade de Hamburgo, na Alemanha, mas outros dizem que a receita surgiu em Nova York.
- Variações Regionais: Em diferentes países e regiões, o hambúrguer pode ser preparado de diversas formas, com diferentes tipos de carne e acompanhamentos.
- Benefícios Nutricionais: Ao optar por um hambúrguer vegano, você está consumindo uma refeição rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma opção mais saudável e sustentável.
- Curiosidades Culturais: O hambúrguer é um alimento muito popular em todo o mundo e também é considerado um símbolo da cultura pop.
- Popularidade Moderna: Com o crescimento do movimento vegano e da preocupação com uma alimentação mais saudável, as receitas de hambúrguer vegano têm ganhado cada vez mais destaque e conquistado mais adeptos.
E aí, o que achou dessa receita? Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e a textura desse hambúrguer delicioso. Além disso, é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada.
