Hoje, eu gostaria de compartilhar uma receita simples, gostosa e fácil de fazer na Airfryer: tortilha pastel. Se você é vegano ou simplesmente está procurando uma opção mais saudável para petiscar, essa receita é perfeita para você. E o melhor de tudo, ela é rápida e barata de preparar!
[NOME]Tortilha Pastel Receita Deliciosa Na Airfryer[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]0 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1/4 de xícara de água[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Recheio de sua preferência (sugestão: legumes picados, queijo vegano, tofu) [/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo em formato de círculo.[/ETAPA]
[ETAPA]Coloque o recheio de sua preferência em uma metade da massa e dobre a outra metade por cima, fechando bem as bordas.[/ETAPA]
[ETAPA]Pincele a superfície do pastel com um pouco de azeite.[/ETAPA]
[ETAPA]Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.[/ETAPA]
[ETAPA]Coloque o pastel na cesta da Airfryer e asse por 10-15 minutos a 200°C, virando na metade do tempo.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode usar uma massa pronta de pastel no lugar da massa caseira.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Origem da Receita: a tortilha pastel é uma adaptação da receita tradicional espanhola de empanadas, que foi criada na região da Galícia.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Variações Regionais: essa receita pode ser encontrada em diversas versões em todo o mundo, como a empanada argentina e o calzone italiano.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Benefícios Nutricionais: ao usar ingredientes saudáveis e assar na Airfryer, essa tortilha pastel é uma opção mais nutritiva do que a versão frita.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais: na Espanha, a tortilha pastel é uma comida típica de celebrações e festas.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Popularidade Moderna: com a tendência de alimentação saudável e a popularização das Airfryers, a tortilha pastel vem se tornando uma opção cada vez mais comum no cardápio de muitas pessoas.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
[/RECEITA]
A tortilha pastel é uma ótima opção para petiscar com os amigos, servir como entrada em um jantar ou até mesmo como lanche rápido. Além disso, é uma receita versátil, já que você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto. Experimente essa delícia na sua Airfryer e se surpreenda com o resultado!
E aí, o que achou da nossa receita de tortilha pastel na Airfryer? Conte para nós nos comentários se você já experimentou ou se pretende testar essa opção vegana e saudável. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Como fazer a massa da tortilha pastel na Airfryer?
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
Como rechear a tortilha pastel?
Você pode rechear com o que preferir, como legumes picados, queijo vegano ou tofu.
Qual é o tempo de preparo da tortilha pastel na Airfryer?
Cerca de 10-15 minutos a 200°C, virando na metade do tempo.
Posso usar massa pronta de pastel?
Sim, se preferir.
A tortilha pastel é uma opção saudável?
Sim, quando feita com ingredientes saudáveis e assada na Airfryer, pois é uma opção mais nutritiva do que a versão frita.
Qual a origem da receita de tortilha pastel?
A tortilha pastel é uma adaptação da receita tradicional espanhola de empanadas, criada na região da Galícia.