Tortilha Espanhola Na Airfryer (Tortilla)
Se você é fã de receitas práticas, saborosas e que agradam toda a família, com certeza já deve ter ouvido falar da airfryer. Essa fritadeira sem óleo tem se tornado um verdadeiro coringa na cozinha, facilitando o preparo de diversos pratos. E se você é fã da culinária espanhola, vai adorar essa receita de Tortilha Espanhola na airfryer. Conhecida também como Tortilla, essa delícia é simples de fazer, gostosa e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Então, vamos conferir como preparar essa receita fácil, rápida e barata?
Receita de Tortilha Espanhola na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Corte também a cebola em fatias finas.
- 2. 2. Em uma tigela, misture as batatas, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3. 3. Unte a cesta da airfryer com azeite e despeje a mistura de batatas e cebola.
- 4. 4. Bata os ovos e despeje por cima das batatas na cesta da airfryer.
- 5. 5. Leve a cesta para a airfryer e programe por 15 minutos a 180°C.
- 6. 6. Quando estiver pronto, retire da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos.
- 7. 7. Com a ajuda de um prato, vire a tortilha e volte para a cesta da airfryer.
- 8. 8. Programe mais 10 minutos a 180°C.
- 9. 9. Quando estiver pronta, retire da airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode acrescentar outros ingredientes como presunto, queijo, tomate e ervas para deixar sua tortilha ainda mais gostosa.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A tortilha é um prato tradicional da culinária espanhola, mais especificamente da região da Galícia. Sua origem remonta ao século XIX, quando era preparada com batatas, cebolas e ovos para alimentar os trabalhadores rurais.
- Variações Regionais:: Assim como em muitos pratos tradicionais, a tortilha também possui variações em sua receita de acordo com a região da Espanha. Em algumas regiões, são adicionados outros ingredientes como pimentões, tomates e até mesmo frutos do mar.
- Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser um prato que utiliza batatas e ovos, a tortilha espanhola é rica em nutrientes como proteínas e carboidratos, além de ser uma ótima fonte de energia para o dia a dia.
- Curiosidades Culturais Na Espanha, a tortilha é servida em bares e tabernas como tapa, que são porções pequenas de comida servidas para acompanhar uma bebida. É uma tradição muito comum entre os espanhóis e também é apreciada em outros países.
- Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, a tortilha ganhou ainda mais popularidade por ser um prato fácil e rápido de preparar, além de ser mais saudável por não utilizar óleo no seu preparo.
Como você pode ver, a Tortilha Espanhola na airfryer é uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição. Além disso, é uma ótima opção para servir em reuniões com amigos e família, pois é um prato que agrada a todos. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua airfryer. Tenho certeza que vai se tornar um dos seus pratos favoritos!
Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sucesso da sua receita. E não deixe de compartilhar com a gente sua experiência preparando essa tortilha. Comente aqui embaixo o que achou e se tiver alguma dica para deixá-la ainda mais gostosa, compartilhe também!
Aproveite essa receita simples, gostosa e cheia de amor para encantar sua família e amigos. E se você gostou dessa receita, confira também outras opções de pratos que podem ser feitos na airfryer. Tenho certeza que sua cozinha vai ficar ainda mais prática e saborosa com essa fritadeira incrível!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso usar outros ingredientes para fazer minha tortilha?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes à sua tortilha para torná-la ainda mais saborosa. Experimente adicionar presunto, queijo, tomate ou ervas.
Posts relacionados:
Como saber se a minha tortilha está pronta?
Para saber se sua tortilha está pronta, verifique se ela está firme e dourada por fora. Você também pode inserir um palito na tortilha; se ele sair limpo, ela está pronta.
Qual é a origem da tortilha espanhola?
A tortilha é um prato tradicional da região da Galícia, na Espanha. Acredita-se que sua origem remonta ao século XIX.
A tortilha espanhola é um prato saudável?
Apesar de conter batatas e ovos, a tortilha espanhola é uma opção relativamente saudável. É uma boa fonte de proteínas e carboidratos, e também contém vitaminas e minerais.
Por que a tortilha espanhola é tão popular?
A tortilha espanhola é popular por sua simplicidade, sabor e versatilidade. Pode ser servida como acompanhamento, prato principal ou tapa (petisco).
