Top 10 Receitas De Doces Na Airfryer
Você é fã de doces, mas não quer abrir mão da sua saúde e da sua dieta? Ou simplesmente adora experimentar novas receitas e formas de preparo? Então você está no lugar certo! Neste artigo, vamos apresentar para você as 10 melhores receitas de doces feitas na airfryer. Além de serem simples, gostosas e rápidas, elas são preparadas de forma mais saudável, sem abrir mão do sabor e da textura que amamos nos doces. Então prepare-se para adoçar o seu dia e surpreender a sua família com essas delícias.
Receita 1: Pudim de Leite Condensado
Receita de Pudim de Leite Condensado
40 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Comece preparando o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até que fique dourado.
- 2. Em seguida, despeje o caramelo em uma forma própria para pudim e reserve.
- 3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até que fique homogêneo.
- 4. Despeje a mistura na forma com o caramelo e cubra com papel alumínio.
- 5. Leve para a airfryer por 30 minutos a 180°C.
- 6. Após esse tempo, retire o papel alumínio e volte para a airfryer por mais 10 minutos.
- 7. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Para desenformar, passe uma faca levemente aquecida nas laterais do pudim.
- Se preferir, pode acrescentar uma calda de caramelo por cima do pudim antes de servir.
Curiosidades
- O pudim de leite condensado é um dos doces mais amados pelos brasileiros e sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no século XIX.
- No Sul do Brasil, é comum encontrar variações do pudim, como o pudim de pão, que leva pão amanhecido em sua receita.
- Apesar de ser um doce calórico, o pudim de leite condensado também possui nutrientes importantes, como cálcio, proteínas e vitaminas.
- O pudim de leite condensado é tão popular que até ganhou uma data comemorativa: o Dia Nacional do Pudim, celebrado em 22 de maio.
- A receita do pudim de leite condensado é tão versátil que já foi adaptada para diversas formas de preparo, como a airfryer, que garante um resultado delicioso e saudável.
Essa é uma das receitas mais clássicas e amadas pelos brasileiros, e agora pode ser preparada de forma mais prática e saudável na airfryer. O resultado é um pudim delicioso, com textura cremosa e que vai agradar a todos.
Receita 2: Brownie de Chocolate
Receita de Brownie de Chocolate
25 minutos min Muito fácil Custo baixo 8 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
- 2. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha e misture bem.
- 3. Por último, acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
- 4. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer, previamente untada com manteiga.
- 5. Leve para a airfryer por 20 minutos a 180°C.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar nozes picadas na massa antes de levar para a airfryer.
- Para um brownie ainda mais gostoso, sirva com uma bola de sorvete de creme.
Curiosidades
- O brownie é um doce típico americano, criado por acidente no final do século XIX.
- O chocolate meio amargo, utilizado nesta receita, é conhecido por seus benefícios para a saúde, como prevenir doenças cardíacas e melhorar o humor.
- Na airfryer, o brownie fica com uma casquinha crocante por fora e um miolo macio por dentro, resultando em uma combinação perfeita.
- Além da versão tradicional, é possível encontrar diversas variações de brownie, como o de chocolate branco, o de Nutella e o de doce de leite.
- O brownie é um doce que agrada a todas as idades e ocasiões, sendo uma ótima opção para servir em festas e encontros com a família e amigos.
Com essa receita de brownie, você vai descobrir que é possível preparar um doce delicioso e saudável na airfryer em apenas 25 minutos. Experimente e surpreenda-se com o resultado.
Receita 3: Churros
Receita de Churros
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 20 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, misture a água, a manteiga e o sal e leve ao fogo até ferver.
- 2. Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo bem até que a massa se solte do fundo da panela.
- 3. Adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição.
- 4. Por último, acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- 5. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga.
- 6. Em uma forma própria para airfryer, faça os churros com cerca de 10 cm de comprimento.
- 7. Leve para a airfryer por 15 minutos a 180°C.
- 8. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de fritar.
- 9. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os churros até que fiquem dourados.
- 10. Em um prato, misture o açúcar e a canela e passe os churros ainda quentes para que fiquem cobertos com essa mistura.
Dicas
- Se preferir, pode servir com um doce de leite cremoso para mergulhar os churros.
- Para uma opção mais saudável, é possível assar os churros na airfryer em vez de fritá-los.
Curiosidades
- O churros é um doce típico da Espanha, mas que conquistou o paladar dos brasileiros.
- A massa do churros é a mesma utilizada para fazer o choux, que é a base de diversos doces, como éclairs e carolinas.
- A combinação de açúcar e canela é uma das mais populares do mundo
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é airfryer?
Airfryer é um eletrodoméstico que utiliza ar quente para fritar alimentos, resultando em preparações crocantes e mais saudáveis, pois utiliza menos óleo.
Quais as vantagens de fazer doces na airfryer?
Preparar doces na airfryer oferece várias vantagens, como menor teor de gordura, praticidade, rapidez e a possibilidade de experimentar novas receitas.
É possível fazer qualquer tipo de doce na airfryer?
Sim, é possível fazer diversos tipos de doces na airfryer, incluindo receitas tradicionais como pudim, brownie e churros, além de versões mais saudáveis como sobremesas de frutas e barras de cereais.
As receitas de doces na airfryer são fáceis de fazer?
Sim, as receitas de doces na airfryer são geralmente simples e fáceis de seguir, mesmo para iniciantes na cozinha.
Qual a temperatura ideal para fazer doces na airfryer?
A temperatura ideal para fazer doces na airfryer varia de acordo com o tipo de receita, mas geralmente fica entre 160°C e 180°C.
Quanto tempo leva para fazer doces na airfryer?
O tempo de preparo de doces na airfryer também varia de acordo com a receita, mas geralmente leva entre 15 e 30 minutos.
É necessário untar a forma da airfryer antes de fazer doces?
Para algumas receitas, sim. É recomendável untar a forma da airfryer com um pouco de óleo ou manteiga para evitar que os doces grudem.
Como evitar que os doces queimem na airfryer?
Para evitar que os doces queimem na airfryer, é importante pré-aquecer o aparelho antes de colocar os alimentos, além de monitorar o tempo de cozimento.
Posso fazer doces na airfryer sem usar óleo?
Sim, algumas receitas de doces na airfryer não requerem o uso de óleo, o que torna o preparo ainda mais saudável.
As receitas de doces na airfryer são adequadas para pessoas com restrições alimentares?
Sim, existem várias receitas de doces na airfryer que são adequadas para pessoas com restrições alimentares, como receitas sem glúten, sem lactose e veganas.
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