Tomate Com Ovo Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Receita de Tomate Com Ovo Na Airfryer

Ingredientes

• 4 tomates grandes
• 4 ovos
• Queijo ralado a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. 1 1. Corte a tampa dos tomates e retire as sementes.
2. 2 2. Em uma tigela, quebre um ovo por vez e coloque-o dentro de cada tomate.
3. 3 3. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e adicione o queijo ralado por cima.
4. 4 4. Coloque os tomates recheados na airfryer e leve para assar por 15 minutos a 180°C.
5. 5 5. Retire do forno e salpique a salsinha picada por cima. Sirva ainda quente.

Dicas do Chef

• Caso não tenha uma airfryer, você pode preparar essa receita no forno convencional, basta seguir o mesmo processo e levar ao forno por 20 minutos a 200°C.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A receita de tomate com ovo na airfryer é uma versão moderna de uma receita tradicional portuguesa chamada “tomate à alentejana”, que consiste em um tomate assado com ovos por cima.
• Variações Regionais: Além da versão portuguesa, existem outras variações dessa receita ao redor do mundo. Na Espanha, por exemplo, é conhecida como “huevos al horno con tomate” e na Itália é chamada de “uova al forno con pomodoro”.
• Benefícios Nutricionais: O tomate é um alimento rico em vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de licopeno, um poderoso antioxidante. Já o ovo é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
• Curiosidades Culturais No Brasil, essa receita é muito popular na região nordeste e costuma ser servida com carne de sol e farofa, formando um prato típico conhecido como “feijoada do mar”.
• Popularidade Moderna: Com o aumento da procura por receitas práticas e saudáveis, o tomate com ovo na airfryer tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas das famílias brasileiras.