Tofu Na Airfryer: Pronto Em 45 Minutos

Imagem de tofu assado numa fritadeira de ar. O tofu está cortado em cubos e coberto com uma marinada espessa. Está disposto numa cesta de fritadeira de ar e assado até ficar crocante e dourado.

Quando se trata de preparar refeições saudáveis ​​e deliciosas, a Airfryer tem sido uma grande aliada para muitas famílias. E se você é fã de tofu ou está procurando incluir mais alimentos à base de plantas em sua dieta, temos uma receita simples e rápida que certamente vai agradar seu paladar. Combinando a versatilidade da Airfryer e a versatilidade do tofu, esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para toda a família. Então, pegue sua Airfryer e vamos começar!

Receita de Tofu na Airfryer

timer 45 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

450g de tofu firme cortado em cubos
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de alho picado
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de água
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, misture o tofu, o molho de soja, o óleo de gergelim, o mel, o alho e o gengibre.
  2. 2. Deixe marinar por 30 minutos.
  3. 3. Em outra tigela, misture o amido de milho e a água até obter uma mistura homogênea.
  4. 4. Adicione a mistura de amido de milho ao tofu marinado e misture bem.
  5. 5. Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C.
  6. 6. Coloque o tofu em uma cesta da Airfryer e asse por 15 minutos.
  7. 7. Vire os cubos de tofu e asse por mais 15 minutos.
  8. 8. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Dicas

  • Você pode adicionar legumes picados, como pimentão e cebola, na marinada para deixar o tofu ainda mais saboroso.

Curiosidades

  • O tofu é originário da China e é feito a partir de leite de soja coagulado.
  • Existem diversas variações regionais de tofu, incluindo o tofu macio, firme, defumado e até mesmo fermentado.
  • O tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal e também é rico em nutrientes, como cálcio e ferro.
  • Além de ser uma opção saudável e deliciosa, o tofu é uma importante parte da culinária asiática há séculos.
  • Com a crescente popularidade do veganismo e vegetarianismo, o tofu tem ganhado cada vez mais destaque nas refeições modernas.

Como você pode ver, esta receita de tofu na Airfryer é simples, gostosa, fácil de preparar e ainda é uma opção barata para incluir mais alimentos à base de plantas em sua rotina alimentar. Além disso, é uma ótima escolha para compartilhar com a família e demonstrar seu amor por uma alimentação saudável e equilibrada. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua Airfryer hoje mesmo!