Tarteletes / Tortinhas Salgadas Na Airfryer
A Tartelete é um tipo de tortinha, geralmente feita com massa crocante e recheada com diversos tipos de ingredientes. E para quem adora praticidade na cozinha, a Airfryer pode ser uma grande aliada na hora de preparar essas deliciosas tortinhas salgadas. Com ela, é possível obter uma versão mais saudável, crocante e saborosa das tradicionais tarteletes. E o melhor de tudo: de forma rápida e simples. Pensando nisso, reunimos uma receita incrível para você experimentar na sua Airfryer e encantar toda a sua família.
Receita de Tartelete de Frango e Queijo
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Para a massa: misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma massa homogênea. Adicione a água e misture até ficar uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
- 2. Para o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte círculos do tamanho das forminhas de tartelete. Forre as forminhas com a massa e adicione o recheio. Cubra com o queijo ralado.
- 4. Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Leve as tarteletes para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa ficar dourada.
Dicas
- Se preferir, você pode trocar o frango por carne moída ou legumes, como abobrinha e cenoura.
Curiosidades
- Origem da Receita: as tarteletes surgiram na França, no século XIX, e eram servidas como aperitivo em festas elegantes.
- Variações Regionais: em cada região do mundo, as tarteletes ganham ingredientes e sabores característicos. Na Itália, por exemplo, é comum encontrar tarteletes de tomate seco e manjericão.
- Veja também3 Receitas De Kafta Na Airfryer >Tortinhaspizzacalabreza Receita Deliciosa Na Airfryer >Pão De Pizza Na Airfryer: Receita Com Passo A Passo >Petiscossticks De Kani Kama Receita Deliciosa Na Airfryer > Benefícios Nutricionais: essa receita é rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.
- Curiosidades Culturais: na Turquia, as tarteletes são conhecidas como “borek” e são recheadas com queijo feta e espinafre.
- Popularidade Moderna: com o avanço da tecnologia, as tarteletes ganharam uma versão mais prática e saudável com o uso da Airfryer. Agora, é possível saborear essa delícia sem sair da dieta.
Agora que você sabe como preparar uma tartelete deliciosa na sua Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Além disso, você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto e criar diferentes combinações de sabores. Aproveite e compartilhe essa receita com a sua família e amigos. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma tartelete?
Uma tartelete é um tipo de tortinha, geralmente feita com massa crocante e recheada com diversos tipos de ingredientes.
Quais são os benefícios de usar a Airfryer para fazer tarteletes?
A Airfryer permite obter uma versão mais saudável, crocante e saborosa das tradicionais tarteletes. Além disso, é um método rápido e simples.
Como fazer a massa da tartelete?
Misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma massa homogênea. Adicione a água e misture até ficar uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
Como fazer o recheio da tartelete de frango e queijo?
Refogue a cebola e o alho em uma panela. Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Mexa bem e cozinhe por alguns minutos.
Como montar as tarteletes?
Abra a massa com um rolo e corte círculos do tamanho das forminhas de tartelete. Forre as forminhas com a massa e adicione o recheio. Cubra com o queijo ralado.
Qual é o tempo e temperatura para assar as tarteletes na Airfryer?
Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Leve as tarteletes para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa ficar dourada.
Quais são algumas variações de recheio?
Você pode trocar o frango por carne moída ou legumes, como abobrinha e cenoura.
Qual é a origem das tarteletes?
As tarteletes surgiram na França, no século XIX, e eram servidas como aperitivo em festas elegantes.
Quais são os benefícios nutricionais das tarteletes?
Essa receita é rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.