Tarteletes Salgada Receita Deliciosa Na Airfryer

Receita de Tarteletes Salgada na Airfryer

Ingredientes

• Massa: – 1 xícara de farinha de trigo – 1/2 xícara de manteiga sem sal – 1/2 colher de chá de sal – 2 colheres de sopa de água gelada
• Recheio: – 1 xícara de queijo muçarela ralado – 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado – 1/2 xícara de milho verde – 1/2 xícara de requeijão cremoso – 1/2 xícara de creme de leite – Sal e pimenta a gosto – Salsa picada para decorar

Modo de Preparo

1. 1 1. Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga e o sal até formar uma farofa. Adicione a água gelada e misture até obter uma massa homogênea.
2. 2 2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em círculos. Forre as forminhas de tartelete com a massa e leve para pré-assar na Airfryer por 10 minutos a 180°C.
3. 3 3. Em um recipiente, misture o queijo muçarela, o frango desfiado, o milho, o requeijão, o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4 4. Retire as tarteletes pré-assadas da Airfryer e recheie com a mistura de queijo e frango. Leve novamente para a Airfryer por mais 10 minutos a 180°C.
5. 5 5. Retire as tarteletes da Airfryer, decore com salsa picada e sirva em seguida.

Dicas do Chef

• Você pode variar o recheio com ingredientes de sua preferência, como carne moída, legumes, entre outros.

Outras Curiosidades

• A origem da tartelete remonta à Idade Média, onde era preparada como um prato doce, com recheios de frutas e açúcar.
• Atualmente, a tartelete é muito popular na França, onde é conhecida como “tartelette”, e pode ser encontrada em diferentes variações regionais.
• Essa receita é uma ótima opção para veganos, basta substituir o queijo e o frango por ingredientes de origem vegetal.
• A tartelete é uma ótima opção de lanche rápido e prático, além de ser uma receita versátil, podendo ser servida como entrada ou prato principal.