Suspiro De Caramelo Na Airfryer: Uma Receita Simples, Gostosa e Fácil de Fazer em Família
Se você é fã de receitas rápidas, baratas e deliciosas para compartilhar com a família, então vai amar essa receita de suspiro de caramelo na airfryer. Além de ser uma sobremesa clássica e muito popular, ela ainda tem a vantagem de ser feita na airfryer, o que garante um resultado ainda mais crocante e saboroso. Sem dúvidas, é uma opção perfeita para aquelas tardes de domingo em família, regadas de amor e comilança.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 claras de ovo
- ✓ 8 colheres de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ✓ 1 xícara de caramelo líquido
- ✓ 4 colheres de sopa de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Na tigela da batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em ponto de neve.
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2
Passo 2
2. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um merengue firme.
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3
Passo 3
3. Acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente.
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4
Passo 4
4. Em uma panela, misture o caramelo líquido com a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma calda lisa e homogênea.
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5
Passo 5
5. Despeje a calda em um recipiente próprio para airfryer e cubra com o merengue.
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6
Passo 6
6. Coloque o recipiente na airfryer e deixe assar por 10 minutos a 180°C.
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7
Passo 7
7. Passado esse tempo, retire a sobremesa da airfryer e sirva ainda quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o caramelo líquido por doce de leite ou outra calda de sua preferência.
Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, é possível preparar essa delícia em poucos minutos. O resultado é um doce crocante por fora e macio por dentro, com um sabor incrível de caramelo que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.
Experimente essa receita de suspiro de caramelo na airfryer e surpreenda-se com o resultado. Além de ser uma ótima opção para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo doce, é também uma sobremesa perfeita para compartilhar com quem você ama. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e desfrutar de momentos de amor e alegria.
Não perca tempo e coloque já essa receita no seu caderninho de receitas. Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas preferidas!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo de preparo do Suspiro de Caramelo na Airfryer?
O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos.
Quantas porções rende essa receita?
Esta receita rende 4 porções.
Posso substituir o caramelo líquido por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o caramelo líquido por doce de leite ou outra calda de sua preferência.
O que dá o sabor e a textura crocante ao Suspiro de Caramelo na Airfryer?
O sabor é dado pelo caramelo, enquanto a textura crocante é resultado do cozimento na airfryer.
Qual a temperatura e o tempo de cozimento na airfryer?
A temperatura deve ser de 180°C e o tempo de cozimento de 10 minutos.
Como surgiu a receita de Suspiro de Caramelo?
A origem exata é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na Europa no século XVIII como uma variação do suspiro de merengue, ganhando o caramelo como ingrediente no século XIX.
Por que a receita é tão popular?
O suspiro de caramelo é popular devido à sua combinação de texturas e sabores, sendo apreciado em diversas variações e versões.