Super Suculenta: Alcatra Na Manteiga Na Airfryer

Imagem de uma suculenta verdejante em um vaso de argila marrom. A suculenta tem folhas grossas e carnudas com pontas vermelhas. O vaso é colocado sobre uma superfície de madeira com um fundo desfocado.

Se você é um amante de carne e está sempre em busca de receitas práticas, saborosas e saudáveis, com certeza já ouviu falar da famosa airfryer. Essa invenção revolucionou a forma como preparamos nossas refeições, permitindo o preparo de diversos pratos de maneira rápida e sem a necessidade de utilizar óleo. E se você ainda não experimentou essa maravilha, hoje é o dia de se render à praticidade e ao sabor da Alcatra na Manteiga na Airfryer. Uma receita simples, gostosa e que vai conquistar toda a sua família!

Receita de Alcatra na Manteiga na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

1 kg de alcatra em bifes finos
Sal e pimenta a gosto
200g de manteiga sem sal
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de ervas finas

Modo de preparo

  1. 1. Tempere os bifes de alcatra com sal e pimenta a gosto.
  2. 2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado e as ervas finas.
  3. 3. Em uma assadeira própria para airfryer, disponha os bifes de alcatra e regue-os com a manteiga temperada.
  4. 4. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos a 180°C, virando os bifes na metade do tempo.
  5. 5. Sirva a Alcatra na Manteiga na Airfryer acompanhada de arroz branco e salada de sua preferência.

Dicas

  • Caso não tenha uma panela própria para airfryer, você pode utilizar uma forma de alumínio forrada com papel manteiga.

Curiosidades

  • A Alcatra é um corte de carne nobre, proveniente da parte traseira do boi, e é considerada uma das mais macias e suculentas.
  • A airfryer foi criada por uma empresa holandesa e chegou ao mercado em 2010, se tornando um sucesso mundial.
  • Além de ser uma opção mais saudável, a airfryer também é mais econômica, já que utiliza apenas uma colher de sopa de óleo para fritar os alimentos.

Essa receita de Alcatra na Manteiga na Airfryer é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Perfeita para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de uma refeição deliciosa e saudável. Então não perca mais tempo, corra para a cozinha e experimente essa delícia!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixe um comentário contando o que achou. E se tiver alguma dica ou sugestão de variação, compartilhe conosco. Bom apetite!