Strudel: A Receita Deliciosa Feita na Airfryer
Olá, amantes de receitas práticas e gostosas! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Strudel, que pode ser feita de forma simples e rápida na Airfryer, sem óleo. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, essa receita é vegana, ou seja, pode ser desfrutada por todos. Então, preparem seus utensílios e vamos começar a cozinhar!
Receita de Strudel Vegano de Maçã
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes (8 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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2.
Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos.
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3.
Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar mascavo, a canela em pó e as uvas-passas.
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4.
Descongele as folhas de massa filo e abra-as em uma superfície lisa.
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5.
Coloque uma folha de massa filo na bancada e pincele com o óleo de coco derretido.
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6.
Repita o processo com mais 3 folhas de massa filo, sempre pincelando com o óleo de coco.
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7.
Espalhe o recheio de maçãs e uvas-passas sobre a massa filo, deixando um espaço nas bordas.
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8.
Dobre as bordas para dentro, cobrindo o recheio, e enrole o strudel como um rocambole.
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9.
Pincele o strudel com o restante do óleo de coco e coloque-o na cesta da Airfryer.
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10.
Asse o strudel por cerca de 15 minutos, até que a massa fique dourada e crocante.
Dicas
- 1. Você pode substituir as maçãs por outras frutas, como pêssego, pera ou até mesmo banana.
- 2. Caso prefira, você pode adicionar nozes ou castanhas ao recheio para deixar o strudel ainda mais gostoso.
Curiosidades:
Cada região tem sua própria versão de strudel, com diferentes recheios e preparos.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que é feita sem óleo e pode ser adaptada com ingredientes mais nutritivos.
O strudel se tornou tão popular que ganhou até mesmo uma data comemorativa: o dia 17 de junho é conhecido como o Dia do Strudel.
Hoje em dia, a Airfryer é uma ferramenta muito utilizada para preparar receitas mais saudáveis e saborosas, como o nosso strudel vegano.
E pronto, seu Strudel está pronto para ser saboreado! Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, perfeita para ser feita na Airfryer. Aproveite essa delícia no lanche da tarde, acompanhado de um chá ou café, ou até mesmo como sobremesa após uma refeição. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Gostou dessa receita? Deixe seu comentário aqui embaixo e compartilhe com seus amigos. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é Strudel?
Strudel é uma sobremesa austríaca feita com massa filo e recheios variados, como maçãs, frutas vermelhas ou queijos.
Veja também
Qual a origem do Strudel?
O Strudel é originário da Áustria, mas se popularizou em vários países.
Como fazer Strudel na Airfryer?
É fácil! Basta preparar a massa filo, recheá-la com maçãs, uvas-passas e especiarias, enrolar e assar na Airfryer a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
É possível fazer Strudel vegano?
Sim, a receita apresentada é vegana, utilizando óleo de coco no lugar da manteiga e nenhum ingrediente de origem animal.
Quais os benefícios de fazer Strudel na Airfryer?
Preparar Strudel na Airfryer é mais saudável, pois não requer óleo adicional para fritar, e também é mais rápido e conveniente.
Quais recheios diferentes posso usar no Strudel?
Além do recheio tradicional de maçã, você pode experimentar outros recheios, como frutas vermelhas, queijos, vegetais ou até mesmo carnes.
Como armazenar o Strudel?
O Strudel pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 2 meses. Para reaquecer, basta assar no forno ou na Airfryer até aquecer.
Posso congelar Strudel cru?
Sim, você pode congelar o Strudel cru por até 2 meses. Para assar, descongele na geladeira durante a noite e asse conforme as instruções da receita.
Quais as dicas para deixar o Strudel perfeito?
– Use folhas de massa filo de qualidade.
– Pincele bem a massa com óleo de coco para evitar que fique seca.
– Não encha demais o Strudel, pois ele pode estourar durante o cozimento.
– Asse até que a massa esteja dourada e crocante.