Steak De Frango Na Airfryer: Fácil E Rápido De Fazer

Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta preta.
3. Tempere os filés de frango com essa mistura, certificando-se de que estejam bem cobertos por todos os lados.
4. Coloque os filés na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos.
5. Após esse tempo, vire os filés e asse por mais 10 minutos.
6. Retire os filés da Airfryer e sirva quente.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência aos filés, como orégano, alecrim ou tomilho.
• Para uma opção ainda mais saudável, substitua o azeite de oliva por azeite de coco.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A Airfryer foi criada na Austrália, em 2010, por uma empresa holandesa, e se tornou um sucesso no mundo todo. Além de ser uma alternativa mais saudável ao método de fritura tradicional, a Airfryer também se destaca pela praticidade e rapidez no preparo dos alimentos.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, este prato também é conhecido como “Frango Crocante”, pois a Airfryer deixa a carne com uma textura crocante por fora e macia por dentro. Além disso, é comum adicionar outros temperos típicos de cada região, como pimenta biquinho ou coentro.
• Benefícios Nutricionais:: Além de ser uma opção mais saudável que a fritura tradicional, o Steak de Frango na Airfryer também é rico em proteínas, vitaminas e minerais. O frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda na construção e reparação dos tecidos do corpo. Já o azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que auxiliam na redução do colesterol ruim e no aumento do colesterol bom.
• Curiosidades Culturais Na culinária mediterrânea, o frango é um ingrediente muito utilizado e valorizado. Além disso, o azeite de oliva é um dos principais produtos da região, conhecido por seus benefícios para a saúde e pelo sabor característico que confere aos pratos. Então, com essa receita, você pode viajar gastronomicamente para a região do mediterrâneo.
• Popularidade Moderna:: Com a busca por uma alimentação mais saudável, a Airfryer se tornou um eletrodoméstico cada vez mais presente nas cozinhas. Além disso, a facilidade e rapidez no preparo dos alimentos conquistou muitas pessoas, tornando essa receita de Steak de Frango na Airfryer cada vez mais popular e querida.