Sobremesas sempre são uma ótima pedida para finalizar uma refeição com chave de ouro. E quando falamos em sobremesas, o sorvete é sempre uma opção refrescante e deliciosa. Mas já pensou em inovar e experimentar um sorvete frito? Sim, é possível e fica ainda mais gostoso quando preparado na Airfryer. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super fácil de fazer de sorvete frito na Airfryer. Ah, e o melhor de tudo: é vegana!
Receita de Sorvete Frito na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, a canela e o sal.
- 2 Adicione o leite vegetal e misture até obter uma massa homogênea.
- 3 Em uma forma, modele as bolas de sorvete e leve ao congelador por cerca de 20 minutos.
- 4 Em uma frigideira ou na própria Airfryer, aqueça o óleo vegetal.
- 5 Passe as bolas de sorvete na massa e, em seguida, na farinha de rosca.
- 6 Frite as bolas de sorvete até ficarem douradas.
- 7 Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!
Dicas do Chef
- Se preferir, você pode adicionar castanhas trituradas à massa para dar mais crocância.
- Utilize sorvete de frutas para uma opção mais refrescante e saudável.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: O sorvete frito é uma iguaria popular na Tailândia, mas foi adaptado e ganhou diversas versões ao redor do mundo.
- Variações Regionais: Além da Tailândia, o sorvete frito também é muito consumido na Malásia e nas Filipinas.
- Benefícios Nutricionais: O sorvete frito é uma opção de sobremesa mais calórica, porém, ao prepará-lo na Airfryer, você reduz a quantidade de gordura utilizada no preparo.
- Curiosidades Culturais: O sorvete frito é uma iguaria típica de festas e eventos na Tailândia, onde é conhecido como “fried ice cream”.
- Popularidade Moderna: Com a popularidade da Airfryer, a receita de sorvete frito ganhou ainda mais destaque e vem conquistando cada vez mais adeptos.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa e rápida? Tenho certeza de que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Além disso, é uma opção barata e totalmente vegana, perfeita para agradar a todos os gostos e estilos de vida.
Aproveite essa receita de sorvete frito na Airfryer e surpreenda a todos com essa sobremesa diferente e deliciosa. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e suas variações dessa receita. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é sorvete frito e de onde ele se originou?
O sorvete frito é uma sobremesa que consiste em bolas de sorvete empanadas e fritas, geralmente servidas com calda ou cobertura. Ele se originou na Tailândia, mas ganhou popularidade em todo o mundo.
Como fazer sorvete frito na Airfryer?
Prepare a massa misturando farinha de trigo, farinha de rosca, canela e sal. Adicione o leite vegetal e misture até ficar homogêneo. Modele as bolas de sorvete e congele por 20 minutos. Passe as bolas de sorvete na massa e depois na farinha de rosca. Coloque na Airfryer e frite até dourar.
Posso usar outros tipos de sorvete além de vegano?
Sim, você pode usar qualquer sabor de sorvete que desejar. No entanto, o sorvete vegano é uma opção mais saudável e tem menos calorias.
Quais são os benefícios de usar a Airfryer para fazer sorvete frito?
Usar a Airfryer para fazer sorvete frito reduz a quantidade de gordura usada no cozimento em comparação com a fritura tradicional.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar castanhas trituradas ou especiarias como noz-moscada ou gengibre para dar mais sabor e crocância à massa.
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