Soufflé é uma sobremesa clássica que sempre agrada ao paladar. Seja para uma ocasião especial ou para o dia a dia, é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada de forma rápida e fácil. E o melhor de tudo: sem óleo! Com a Airfryer, é possível obter um soufflé perfeito e crocante sem precisar usar uma fritadeira comum. E hoje, eu vou compartilhar com vocês a minha receita favorita de Soufflé feita na Airfryer. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo desta delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 ovos
- ✓ 100g de açúcar
- ✓ 150g de chocolate meio amargo derretido
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 50g de farinha de trigo
- ✓ 150ml de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
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2
Passo 2
Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
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3
Passo 3
Adicione o chocolate derretido e a manteiga ao creme de gemas e misture bem.
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4
Passo 4
Aos poucos, adicione a farinha e o leite, alternando entre os dois, e misture até obter uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Por último, incorpore delicadamente as claras em neve à massa.
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6
Passo 6
Despeje a massa em ramequins untados com manteiga e polvilhados com açúcar e leve para assar na Airfryer a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Para obter um soufflé ainda mais crocante, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de levar para assar.
Agora que você já sabe todos os segredos para fazer um Soufflé perfeito na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita incrível. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá uma sobremesa gostosa e surpreendente. E o melhor de tudo: sem precisar usar óleo, tornando-a uma opção mais saudável.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Tenho certeza que vai se tornar uma das suas favoritas. Além disso, você pode adaptá-la de acordo com as suas preferências, substituindo o chocolate por outro sabor ou até mesmo fazendo uma versão vegana, usando leite vegetal e chocolate sem lactose.
Aproveite essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza que todos vão se encantar com o resultado. E não se esqueça de deixar nos comentários como ficou o seu Soufflé e se você gostou da receita. Eu adoraria saber a sua opinião.
Espero que tenha gostado dessa receita simples, fácil e deliciosa de Soufflé feita na Airfryer. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa incrível. E lembre-se sempre de compartilhar amor e sabor através da comida. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um soufflé?
Um soufflé é uma sobremesa clássica que consiste em uma base cremosa misturada com claras em neve, resultando em uma textura leve e fofa.
Por que fazer soufflé na Airfryer?
A Airfryer cozinha o soufflé sem usar óleo, o que resulta em uma sobremesa mais saudável e crocante.
Quais são os ingredientes básicos do soufflé?
Os ingredientes básicos do soufflé incluem ovos, açúcar, farinha, leite e manteiga.
Como fazer um soufflé perfeito?
Para um soufflé perfeito, é crucial separar as claras e as gemas dos ovos e bater as claras em neve até ficarem firmes. Adicione as gemas e os outros ingredientes gradualmente e incorpore as claras em neve delicadamente.
Qual é a temperatura e o tempo de cozimento ideais para um soufflé na Airfryer?
Asse o soufflé na Airfryer a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Como obter um soufflé ainda mais crocante?
Para um soufflé mais crocante, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de assar.