Introdução
Olá, leitor! Se você é apaixonado por sobremesas, certamente já ouviu falar do famoso quindim. Essa delícia brasileira, que conquistou o paladar de muitos, agora pode ser preparada de forma simples e rápida na Airfryer Fritadeira Sem Óleo. E o melhor: sem utilizar nenhum tipo de óleo! Por isso, hoje vou compartilhar com você a receita de um quindim delicioso e vegano, perfeito para todos os gostos e estilos de vida. Então, prepare-se para se deliciar com essa sobremesa incrível!
Sobremesas Quindim Receita Deliciosa Na Airfryer
Receita de Quindim Vegano na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes (8 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite de amêndoas, o açúcar demerara, a essência de baunilha, o coco ralado, o amido de milho e a farinha de trigo. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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2.
2. Adicione o óleo de coco e a cúrcuma em pó, e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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3.
3. Unte forminhas de quindim com óleo de coco e despeje a massa até preencher 2/3 da forma.
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4.
4. Coloque as forminhas na Airfryer Fritadeira Sem Óleo e asse a 180°C por cerca de 20 minutos.
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5.
5. Após o tempo de cozimento, retire as forminhas da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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6.
6. Desenforme os quindins e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
Dicas
- 1. Para uma versão ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou adoçante culinário.
Curiosidades:
Variações Regionais: Além da versão tradicional, existem diversas variações regionais do quindim. Na Bahia, por exemplo, é comum encontrar a versão com caju. Já no Rio Grande do Sul, a receita é feita com amêndoas e leite condensado.
Benefícios Nutricionais: Essa receita vegana é rica em nutrientes, como proteínas, fibras e gorduras boas. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que não contém glúten, lactose ou ingredientes de origem animal.
Curiosidades Culturais: O quindim é tão popular no Brasil que ganhou até uma música em sua homenagem, “Quindins de Yayá”, composta por Dorival Caymmi.
Popularidade Moderna: Com o aumento da busca por uma alimentação saudável, a versão vegana do quindim ganhou ainda mais espaço nas mesas brasileiras. Além disso, a possibilidade de preparar essa receita na Airfryer Fritadeira Sem Óleo tornou a sobremesa ainda mais prática e acessível.
Finalização
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E aí, gostou da receita? Além de deliciosa, ela é simples, rápida, gostosa, fácil e barata. Perfeita para quem não quer perder horas na cozinha, mas não abre mão de uma sobremesa saborosa. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo esse quindim vegano na Airfryer. Tenho certeza de que você vai se apaixonar! E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com essa maravilha. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo estimado para preparo do quindim vegano na Airfryer?
Aproximadamente 30 minutos.
Quantas porções a receita rende?
8 porções.
O quindim vegano é uma opção saudável?
Sim, a receita é rica em nutrientes como proteínas, fibras e gorduras boas, além de ser livre de glúten, lactose e ingredientes de origem animal.
Qual a temperatura e o tempo de cozimento na Airfryer?
180°C por cerca de 20 minutos.
Qual a origem do quindim?
A receita é típica da culinária brasileira, com origem na região Nordeste do país.
Existem variações regionais do quindim?
Sim, existem variações como a versão com caju na Bahia e com amêndoas e leite condensado no Rio Grande do Sul.
Por que a receita é indicada para quem tem restrições alimentares?
Porque não contém glúten, lactose ou ingredientes de origem animal.
A receita é fácil de preparar?
Sim, a receita é simples e rápida, perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha.