Sobremesas sempre são uma ótima forma de finalizar uma refeição de forma gostosa e satisfatória. E se você é fã de brigadeiro, vai adorar essa receita deliciosa que pode ser feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo.
Receita de Brigadeiro no Copinho na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente.
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2.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até que fique homogêneo.
-
3.
Transfira o brigadeiro para copinhos e leve à Airfryer por 5 minutos a 180°C.
-
4.
Espere esfriar e decore com chocolate granulado.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar um pouco de rum ou licor de sua preferência ao brigadeiro para dar um toque especial.
Curiosidades:
Apesar de ser um doce simples, o brigadeiro possui variações regionais em todo o Brasil. Em alguns lugares, é conhecido como “negrinho”, “bicho-de-pé” ou “beijinho”.
Apesar de ser uma sobremesa calórica, o brigadeiro também possui benefícios nutricionais, como o cálcio e o fósforo presentes no leite condensado.
Na cultura brasileira, o brigadeiro é um doce muito popular e está presente em diversas comemorações e festividades. É um símbolo de alegria e confraternização.
Hoje em dia, existem diversas versões veganas do brigadeiro, utilizando leites vegetais e chocolate amargo.
Agora que você já conhece a receita desse brigadeiro delicioso na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos. Com apenas 4 ingredientes e em poucos minutos, você terá uma sobremesa simples, gostosa, fácil, rápida, barata e até mesmo vegana.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem não quer usar óleo e prefere uma versão mais saudável do tradicional brigadeiro de panela. A Airfryer permite que o doce fique ainda mais cremoso e saboroso, sem precisar de muito esforço.
Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e aproveite para contar um pouco da história e curiosidades desse doce tão amado pelos brasileiros. E se você quiser, pode adicionar sua própria variação e deixar o brigadeiro no copinho ainda mais especial. Experimente e se delicie!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
O brigadeiro no copinho na Airfryer é uma receita fácil de fazer?
Sim, a receita é simples e rápida, levando apenas 30 minutos para ser preparada.
Quantas porções rende a receita?
A receita rende 4 porções.
Quais são os ingredientes necessários para fazer o brigadeiro no copinho na Airfryer?
Os ingredientes necessários são: 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de creme de leite e chocolate granulado para decorar.
Como é o modo de preparo do brigadeiro no copinho na Airfryer?
Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até que fique homogêneo. Transfira o brigadeiro para copinhos e leve à Airfryer por 5 minutos a 180°C. Espere esfriar e decore com chocolate granulado.
Posso adicionar outros ingredientes ao brigadeiro?
Sim, você pode adicionar um pouco de rum ou licor de sua preferência ao brigadeiro para dar um toque especial.
Qual é a origem do brigadeiro?
O brigadeiro é uma receita típica brasileira, criada na década de 1940.
O brigadeiro é um doce calórico?
Apesar de ser um doce calórico, o brigadeiro também possui benefícios nutricionais, como o cálcio e o fósforo presentes no leite condensado.
Existe uma versão vegana do brigadeiro?
Hoje em dia, existem diversas versões veganas do brigadeiro, utilizando leites vegetais e chocolate amargo.