Olá a todos, sou um amante da culinária e estou sempre em busca de receitas deliciosas e práticas para compartilhar com vocês. Hoje, quero apresentar uma receita que me surpreendeu pela sua simplicidade e sabor incrível: Sobrecoxarecheio na Airfryer. Como o próprio nome já diz, é uma receita feita na fritadeira sem óleo, o que a torna uma opção saudável e muito fácil de preparar. Então, vamos lá!
Receita de Sobrecoxarecheio na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.
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2.
Passe a mistura em todas as sobrecoxas, tanto na parte de fora quanto na parte de dentro.
-
3.
Coloque uma fatia de presunto e uma porção de queijo em cada sobrecoxa e enrole, formando um rolinho.
-
4.
Coloque os rolinhos na cesta da Airfryer e programe para 20 minutos a 200°C.
-
5.
Após esse tempo, vire os rolinhos e programe mais 10 minutos a 180°C.
-
6.
Retire da Airfryer e sirva quente.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como legumes picados ou até mesmo frutas secas. Use sua criatividade e crie sua própria versão desta receita.
Curiosidades:
Uma variação regional muito comum é substituir o presunto por linguiça calabresa, dando um toque picante ao prato.
Além de ser uma receita deliciosa, as sobrecoxas são uma ótima fonte de proteína e o queijo e o presunto adicionam cálcio e ferro à refeição.
No Nordeste brasileiro, é comum servir Sobrecoxarecheio com feijão tropeiro e arroz, formando uma refeição completa e saborosa.
Com a popularização das fritadeiras sem óleo, a receita ganhou ainda mais destaque e se tornou uma opção rápida e prática para quem não tem muito tempo para cozinhar.
Essa receita é perfeita para quem gosta de praticidade, mas não abre mão do sabor. Além disso, é uma opção barata, já que os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado. E o melhor de tudo, é que essa receita é vegana, então todos podem aproveitar sem restrições.
Espero que tenham gostado dessa dica e que experimentem essa receita em casa. Tenho certeza de que será um sucesso na sua cozinha. Não deixem de compartilhar suas experiências e variações dessa receita nos comentários. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o destaque da receita de Sobrecoxarecheio na Airfryer?
A receita se destaca por sua simplicidade, sabor incrível e ser feita na Airfryer, o que a torna uma opção saudável e conveniente.
Veja também
Quanto tempo leva para preparar a receita?
O tempo total de preparo é de apenas 30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
A receita rende 4 porções.
Quais são os ingredientes necessários?
Os ingredientes necessários são: 4 sobrecoxas de frango, 150g de queijo prato ralado, 150g de presunto fatiado, 1 colher (sopa) de mostarda, 1 colher (sopa) de molho inglês, sal e pimenta a gosto.
Como preparar a receita?
Em uma tigela, misture a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Passe a mistura em todas as sobrecoxas. Coloque uma fatia de presunto e uma porção de queijo em cada sobrecoxa e enrole, formando um rolinho. Coloque os rolinhos na cesta da Airfryer e programe para 20 minutos a 200°C. Após esse tempo, vire os rolinhos e programe mais 10 minutos a 180°C.
Há alguma dica para a receita?
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como legumes picados ou frutas secas.
Qual é a origem da receita de Sobrecoxarecheio?
A receita surgiu em São Paulo, na década de 1980.
Existem variações regionais da receita?
Uma variação comum é substituir o presunto por linguiça calabresa.
Quais são os benefícios nutricionais da receita?
As sobrecoxas são uma fonte de proteína, enquanto o queijo e o presunto adicionam cálcio e ferro.
Com o que posso servir a receita?
No Nordeste brasileiro, é comum servir Sobrecoxarecheio com feijão tropeiro e arroz.
Por que a receita é uma boa opção para quem não tem muito tempo para cozinhar?
Com a popularização das fritadeiras sem óleo, a receita se tornou uma opção rápida e prática.