Sobrecoxa Recheio Receita Deliciosa Na Airfryer

Ingredientes

• 4 sobrecoxas de frango desossadas
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de queijo vegano ralado
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo vegano ralado, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta do reino.
3. Pegue cada sobrecoxa de frango e abra ao meio, formando uma “bolsa” para o recheio.
4. Recheie cada sobrecoxa com a mistura de farinha de rosca e queijo, fechando bem com palitos de dente.
5. Coloque as sobrecoxas na Airfryer e deixe assar por 20 minutos.
6. Retire os palitos e vire as sobrecoxas para que assem por igual por mais 10 minutos.

Dicas

• Se preferir, você pode utilizar outros tipos de queijo vegano para o recheio, como queijo de amêndoas ou de castanhas.

Outras Curiosidades

• A origem da receita de Sobrecoxa Recheada é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na culinária italiana.
• Existem variações regionais dessa receita, sendo que algumas utilizam outros tipos de recheio, como presunto e queijo.
• Essa receita é rica em proteínas e não contém gordura, por isso é uma opção saudável para quem está em busca de uma alimentação mais equilibrada.
• Na cultura popular, a Sobrecoxa Recheada é muito apreciada em churrascos e almoços de família.
• Com a popularização das fritadeiras sem óleo, essa receita tem se tornado cada vez mais conhecida e é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha.