Olá, leitores apaixonados por Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Sou um redator de site de receitas e estou aqui para compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super prática de bolo de ovo feito na Airfryer. E o melhor de tudo: essa receita é vegana! Então, se você está procurando uma opção simples, gostosa e saudável para o seu lanche da tarde, continue lendo este texto e descubra como preparar esse bolo em apenas 30 minutos.
Receita de Bolo de Ovo Vegano na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 1. Em um recipiente, misture os ovos de linhaça com o leite de amêndoas e deixe descansar por 5 minutos.
- 2 2. Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Dicas do Chef
- Para obter uma textura mais macia, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita A receita de bolo de ovo é originária da culinária vegana, que busca opções de pratos sem ingredientes de origem animal.
- Variações Regionais Em algumas regiões do Brasil, o bolo de ovo é conhecido como “bolo de linhaça” ou “bolo de chia”.
- Benefícios Nutricionais Além de ser uma opção vegana, o bolo de ovo é rico em fibras, vitaminas e minerais, proporcionando diversos benefícios para a saúde.
- Curiosidades Culturais O bolo de ovo é muito popular em países como Estados Unidos e Canadá, onde é chamado de “flaxseed cake”.
- Popularidade Moderna Com o aumento da procura por opções saudáveis e vegetarianas, o bolo de ovo tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre essa receita, vamos ao que interessa: como preparar esse bolo delicioso na sua Airfryer. O primeiro passo é preparar os ovos de linhaça, que substituem os ovos de galinha na receita. Para isso, basta misturar 3 colheres de sopa de linhaça em pó com 9 colheres de sopa de água e deixar descansar por 5 minutos.
Enquanto isso, pré-aqueça a sua Airfryer a 180°C. Em um recipiente, misture os ovos de linhaça com o leite de amêndoas e deixe descansar por mais 5 minutos. Em seguida, adicione a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, o fermento em pó e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata e vegana para o seu lanche da tarde. E você ainda pode adicionar outros ingredientes na massa, como frutas secas, chocolate amargo ou castanhas, para deixar o seu bolo ainda mais saboroso.
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa de bolo de ovo vegano na Airfryer. Aproveite para experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar! Não deixe de conferir outras receitas incríveis em nosso site e se manter atualizado com as tendências culinárias. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um bolo de ovo vegano?
Um bolo de ovo vegano é uma receita feita sem ingredientes de origem animal, como ovos e leite. Nessa receita, os ovos são substituídos por uma mistura de linhaça em pó e água, que forma um gel semelhante ao ovo.
Quais são os benefícios de fazer um bolo de ovo vegano?
Além de ser uma opção vegana, o bolo de ovo é rico em fibras, vitaminas e minerais, proporcionando diversos benefícios para a saúde, como saciedade, regulação intestinal e proteção cardiovascular.
Como preparar o bolo de ovo na Airfryer?
Para preparar o bolo de ovo na Airfryer, basta misturar os ovos de linhaça com o leite de amêndoas, adicionar os demais ingredientes e misturar bem. Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer e leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180°C.
Quais são as variações possíveis para essa receita?
Você pode adicionar outros ingredientes na massa, como frutas secas, chocolate amargo ou castanhas, para deixar o seu bolo ainda mais saboroso e personalizado.
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