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Palmito Gratinado na Airfryer: Um Delicioso e Saudável Tradicional Francês

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Quem não gosta de uma boa receita de palmito gratinado? Além de ser um pratorico e saboroso, é uma ótima opção para reunir a família e amigos em volta da mesa. E o melhor: é extremamente fácil de preparar na sua airfryer!

A receita de palmito gratinado é originária da culinária francesa e foi adaptada pelos brasileiros com o uso do palmito. Existem variações regionais dessa receita, como o uso de queijos diferentes ou a adição de requeijão no lugar do creme de leite.

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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