Introdução:
Se você é fã de uma boa receita de peixe, mas está cansado de sempre prepará-lo da mesma forma, essa receita é para você! O salmão na airfryer com molho de maracujá é uma opção deliciosa, simples e fácil de preparar, que irá conquistar toda a sua família. Além disso, é um prato rápido e barato, perfeito para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva. Então, pegue sua airfryer e vamos ao passo a passo dessa receita incrível!
Receita de Salmão na Airfryer com Molho de Maracujá
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 1. Em uma tigela, misture o suco de maracujá, o mel e o azeite de oliva até obter uma consistência homogênea.
- 2 2. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
- 3 3. Coloque os filés na cesta da airfryer e pincele o molho de maracujá por cima.
- 4 4. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido.
- 5 5. Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas do Chef
- Para um molho mais encorpado, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho ao molho antes de levar ao fogo.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: A combinação de salmão e maracujá é muito popular na culinária havaiana, devido à abundância desses ingredientes na região.
- Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, é comum adicionar um toque de pimenta ao molho de maracujá, deixando a receita ainda mais picante e saborosa.
- Benefícios Nutricionais: O salmão é rico em ômega-3, uma gordura essencial para o bom funcionamento do organismo, enquanto o maracujá é uma ótima fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
- Curiosidades Culturais O maracujá é considerado uma fruta sagrada pelos povos indígenas da América do Sul, devido às suas propriedades medicinais e nutricionais.
- Popularidade Moderna: Atualmente, o salmão é um dos peixes mais consumidos no mundo, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Finalização:
E aí, gostou dessa receita? Além de ser deliciosa, ela também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Experimente fazer em casa e compartilhe com sua família e amigos esse prato cheio de amor e sabor. E não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando o que achou da receita e se fez alguma adaptação. Até a próxima!