Olá, pessoal! Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e saudável que pode ser preparada na Airfryer: Salmão Grelhado. Não é segredo que essa fritadeira sem óleo tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas, e não é por menos. Além de ser uma opção mais saudável para preparar alimentos fritos, ela também oferece praticidade e rapidez no preparo. Então, se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil, continue lendo e aprenda como fazer um delicioso Salmão Grelhado na Airfryer.
Receita de Salmão Grelhado na Airfryer
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
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2.
Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
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3.
Passe a mistura nos filés de salmão, cobrindo bem todos os lados.
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4.
Coloque os filés na cesta da Airfryer e programe por 10 minutos.
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5.
Após os 10 minutos, vire os filés e programe por mais 5 minutos.
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6.
Retire da Airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para dar um toque especial, adicione ervas frescas picadas, como salsa ou tomilho, na mistura de azeite e limão.
Curiosidades:
Essa receita pode ser adaptada para a versão vegana, substituindo o salmão por tofu ou legumes grelhados.
E aí, gostaram da receita? Além de ser muito saborosa, o Salmão Grelhado na Airfryer é uma opção saudável, já que é preparado sem adição de óleo. Além disso, é muito prático e rápido de fazer, perfeito para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é originária do norte da Europa, onde o salmão é um peixe muito consumido. No entanto, com o passar do tempo, essa iguaria se popularizou em diversos países e atualmente é uma opção muito apreciada em todo o mundo.
Além disso, essa receita também pode variar de acordo com a região em que é preparada. Por exemplo, nos países escandinavos é comum servir o salmão com molho de mostarda ou dill, enquanto em países como o Canadá é mais comum prepará-lo com xarope de bordo.
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Além de saboroso, o salmão é um peixe muito nutritivo. Ele é fonte de proteína, vitaminas e minerais, além de ser rico em ômega-3, uma gordura essencial para a nossa saúde. Essa receita é uma ótima opção para incluir o salmão na sua alimentação de forma gostosa e saudável.
E aí, o que acharam da nossa receita de Salmão Grelhado na Airfryer? Espero que tenham gostado e que experimentem em casa. Não se esqueçam de compartilhar suas experiências e nos contar o que acharam nos comentários. Até a próxima!