Introdução:
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que toda a família vai adorar, então não precisa mais procurar! O salmão gratinado na airfryer é a opção perfeita para uma refeição rápida, fácil e econômica. Com apenas alguns ingredientes, você terá um prato delicioso que vai surpreender a todos. E o melhor de tudo: é feito na airfryer, o que significa menos gordura e mais sabor! Então, pegue sua airfryer e vamos começar a preparar essa receita incrível.
Receita de Salmão Gratinado Na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- 2 Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
- 3 Em um prato, misture o queijo parmesão e a farinha de rosca.
- 4 Passe os filés de salmão na mistura de queijo e farinha de rosca, cobrindo bem todos os lados.
- 5 Coloque os filés na cesta da airfryer e regue com o azeite.
- 6 Leve ao forno por cerca de 12 minutos, virando os filés na metade do tempo.
Dicas do Chef
- Você pode substituir o queijo parmesão por outro queijo de sua preferência, como muçarela ou provolone.
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione temperos como alho em pó, orégano e páprica à mistura de queijo e farinha de rosca.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: O salmão gratinado é uma receita originária da França, mas que ganhou muitas variações ao redor do mundo.
- Variações Regionais: Alguns países têm suas próprias versões do salmão gratinado, como a Finlândia, onde é feito com queijo creme e alcaparras, e a Suécia, onde é servido com um molho de mostarda e mel.
- Benefícios Nutricionais: O salmão é um peixe rico em ômega-3, proteínas e vitaminas, trazendo muitos benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares e a melhora da função cerebral.
- Curiosidades Culturais Na cultura japonesa, o salmão é considerado um peixe sagrado e símbolo de prosperidade e longevidade.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais saudável, o salmão gratinado na airfryer tem se tornado cada vez mais popular, por ser uma opção mais leve e prática.
Finalização:
E aí, o que achou dessa receita simples e deliciosa? Com certeza sua família vai amar! E não se preocupe com o tempo, em apenas 30 minutos você terá um prato incrível pronto para servir. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza poucos ingredientes e não precisa de muito tempo no forno. Então, que tal preparar essa receita cheia de amor e sabor? Não perca tempo e experimente o salmão gratinado na airfryer hoje mesmo!