Salmão Com Molho De Alcaparras Na Airfryer: Aprenda Como Fazer

Imagem de um prato de salmão cozido na Airfryer, guarnecido com alcaparras e um molho cremoso.

Você está procurando por uma receita deliciosa e saudável para sua família? Então, você veio ao lugar certo! O salmão com molho de alcaparras na airfryer é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida para servir em qualquer ocasião. Além disso, é um prato barato e cheio de amor. Continue lendo para descobrir como fazer essa receita incrível.

Receita de Salmão Com Molho De Alcaparras Na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

4 filés de salmão
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Molho de alcaparras:
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 cebola picada
2 colheres de sopa de alcaparras picadas
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1. Tempere o salmão com suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto.
  2. 2. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  3. 3. Coloque os filés de salmão na cesta da airfryer e programe o tempo de cozimento para 15 minutos.
  4. 4. Enquanto isso, prepare o molho de alcaparras. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
  5. 5. Adicione as alcaparras e refogue por mais alguns minutos.
  6. 6. Junte o creme de leite e deixe ferver até engrossar levemente.
  7. 7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  8. 8. Retire o salmão da airfryer e sirva com o molho de alcaparras por cima.

Dicas

  • Você pode substituir o salmão por outro peixe de sua preferência, como tilápia ou robalo.
  • Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de vinho branco ao molho de alcaparras.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: A receita de salmão com molho de alcaparras é inspirada na culinária mediterrânea, especialmente na cozinha italiana e grega. Essa combinação de sabores é muito popular nessas regiões.
  • Benefícios Nutricionais:: O salmão é um peixe rico em ômega-3, que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares e no bom funcionamento do cérebro. Além disso, as alcaparras são ricas em antioxidantes e vitaminas.
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Agora que você aprendeu como fazer salmão com molho de alcaparras na airfryer, não perca tempo e prepare essa receita deliciosa para sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais. Experimente e compartilhe conosco sua experiência!

Lembre-se sempre de que cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite cada momento na cozinha e desfrute desse prato simples, gostoso, fácil, rápido e barato com as pessoas que você ama. Bom apetite!