Salada De Pimentão Assado Com Feijão-Branco Na Airfryer

Receita de Salada de Pimentão Assado com Feijão-Branco na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
2. 2. 2. Corte os pimentões ao meio e retire as sementes.
3. 3. 3. Coloque os pimentões na airfryer e asse por 15 minutos.
4. 4. 4. Enquanto isso, em uma tigela, misture o feijão-branco, a cebola e o alho picados, o azeite, o sal e a pimenta.
5. 5. 5. Retire os pimentões da airfryer e deixe esfriar um pouco.
6. 6. 6. Quando estiverem mornos, corte-os em tiras e misture com o feijão-branco temperado.

Dicas

• Você pode utilizar outros tipos de pimentão, como o verde e o laranja, para deixar a salada ainda mais colorida.
• Se preferir, você pode assar os pimentões no forno convencional.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A salada de pimentão assado com feijão-branco é uma receita típica da culinária mediterrânea, que é conhecida por ser saudável e saborosa.
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• Benefícios Nutricionais:: Essa salada é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de proteína vegetal. É uma opção saudável e completa para incluir no cardápio.
• Curiosidades Culturais Na Grécia, essa salada é conhecida como “salada de pimentão grelhado” e é muito popular no verão, por ser refrescante e nutritiva.
• Popularidade Moderna:: Com o crescimento da tendência de alimentação saudável, essa salada ganhou destaque e tem sido cada vez mais presente em restaurantes e receitas fitness.