Rosquinhas De Pinga Na Airfryer

Receita de Rosquinhas de Pinga na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.
2. 2. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. 3. Adicione o óleo e a pinga e misture bem.
4. 4. Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinha e mexendo até obter uma massa homogênea.
5. 5. Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque-as na airfryer. Não é necessário untar.
6. 6. Asse em temperatura de 180°C por cerca de 15 minutos, virando as rosquinhas na metade do tempo.
7. 7. Retire as rosquinhas da airfryer e passe-as na mistura de açúcar e canela. Sirva quente.

Dicas

• Se preferir, você pode substituir a pinga por rum ou licor de sua preferência.
• Para deixar as rosquinhas ainda mais gostosas, sirva com um chá ou café.

Curiosidades

• Origem da Receita: As rosquinhas são um doce de origem europeia, mas foram trazidas para o Brasil pelos colonizadores portugueses.
• Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, as rosquinhas de pinga são conhecidas como “rosquinhas de vinho” ou “rosquinhas de aguardente”.
• Benefícios Nutricionais: Apesar de ser uma receita de sobremesa, as rosquinhas de pinga na airfryer podem ser uma opção menos calórica do que as versões fritas em óleo. Além disso, a pinga utilizada na receita pode trazer benefícios para a saúde, como ajudar na digestão e aliviar dores musculares.
• Curiosidades Culturais: No Brasil, as rosquinhas de pinga são muito populares durante as festas juninas, mas também podem ser encontradas em feiras e mercados, principalmente no interior do país.
• Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, a airfryer tem se tornado um eletrodoméstico cada vez mais utilizado nas cozinhas. E, com isso, receitas como as rosquinhas de pinga na airfryer têm ganhado destaque e conquistado cada vez mais fãs.