Receita de Receita Gratin Deliciosa na Airfryer




Ingredientes
4 batatas médias cortadas em fatias finas
1 cebola média cortada em fatias finas
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de alecrim picado
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 2. Em uma tigela, misture as batatas, a cebola, o alho, o azeite e o alecrim.
- 3. Tempere com sal a gosto e misture bem.
- 4. Coloque a mistura em uma cesta da Airfryer e espalhe bem.
- 5. Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 6. Leve ao forno por 20 minutos.
- 7. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica, orégano ou tomilho.
- Caso não tenha uma Airfryer, essa receita também pode ser feita no forno convencional. Basta preaquecê-lo a 200°C e assar por 30 minutos.
Curiosidades
- Origem da Receita: O gratin é um prato originário da culinária francesa, que consiste em uma preparação gratinada com queijo e pão ralado.
- Variações Regionais: Existem diversas variações do gratin em diferentes países, como a italiana parmigiana, a belga gratin dauphinois e a espanhola tortilla de patatas.
- Benefícios Nutricionais: Essa receita é uma ótima opção para quem quer consumir menos óleo e ainda assim desfrutar de um prato saboroso e nutritivo. As batatas são ricas em potássio, vitamina C e fibras, e o queijo parmesão é fonte de cálcio e proteínas.
- Curiosidades Culturais: Na França, o gratin é um prato tradicional servido no Natal, e é comum encontrá-lo também nos menus de restaurantes italianos.
- Popularidade Moderna: Com o crescimento do uso de fritadeiras sem óleo, o gratin ganhou uma nova versão mais saudável e prática, que pode ser preparada em casa de forma rápida e simples.
Olá queridos leitores,
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Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita simples, gostosa e saudável para preparar na Airfryer: o Gratin Delicioso. Essa é uma opção perfeita para quem busca uma refeição rápida, fácil e sem óleo, mas sem abrir mão do sabor e da textura crocante.