Olá leitores, hoje quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super prática para preparar na Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Com a correria do dia a dia, nada melhor do que ter uma opção de refeição rápida, gostosa e saudável, não é mesmo? E essa receita de Trouxinha de Abobrinha é exatamente isso! Além de ser uma opção vegana, é uma ótima forma de incluir mais legumes na sua alimentação. Então, vamos lá!
[NOME]Trouxinha de Abobrinha[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 abobrinhas[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de tomate picado[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de cogumelos picados[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de quinoa cozida[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de tofu picado[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Corte as abobrinhas em fatias finas e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione o tomate, os cogumelos, a quinoa e o tofu na frigideira e misture bem. Tempere com sal e pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Em uma forma untada, coloque as fatias de abobrinha e adicione o recheio por cima.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Feche as trouxinhas com as fatias de abobrinha e leve à Airfryer por 20 minutos a 180°C.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Você pode substituir a quinoa por arroz integral ou outro grão de sua preferência.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Origem da Receita
A receita de Trouxinha de Abobrinha é inspirada na culinária asiática, onde é comum utilizar folhas de vegetais como “embrulhos” para o recheio.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Variações Regionais
Em algumas regiões do Brasil, a trouxinha de abobrinha é conhecida como “charutinho” e é preparada com folhas de couve ou repolho.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Benefícios Nutricionais
A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, como a vitamina C e o potássio, e possui poucas calorias. Além disso, a quinoa é fonte de proteína e o tofu é rico em cálcio.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
Na cultura oriental, a abobrinha é considerada um alimento sagrado e é símbolo de prosperidade e fertilidade.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Popularidade Moderna
Com a popularidade da Airfryer e a busca por opções de refeições mais saudáveis, a Trouxinha de Abobrinha tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
[/RECEITA]
Espero que tenham gostado da receita! Além de ser simples e fácil de preparar, é uma opção barata e nutritiva para incluir no seu cardápio. Aproveite para variar o recheio de acordo com o seu gosto e preferência, e não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares.
Agora que você aprendeu a fazer essa delícia na Airfryer, não tem desculpa para não experimentar, não é mesmo? Compartilhe com a gente sua versão da receita e continue acompanhando nosso site de receitas para mais opções saudáveis e gostosas.
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Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é Trouxinha de Abobrinha?
É uma receita onde abobrinhas fatiadas são usadas como “embrulhos” para um recheio feito com legumes, grãos e tofu.
Como preparar Trouxinha de Abobrinha na Airfryer?
Corte as abobrinhas em fatias, refogue o recheio com cebola, alho, tomate, cogumelos, quinoa e tofu. Coloque o recheio nas fatias de abobrinha, feche-as e asse na Airfryer por 20 minutos a 180°C.
Quanto tempo leva para preparar a Trouxinha de Abobrinha?
Aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de corte e refogado.
Quantas porções rende a receita?
4 porções.
Quais são os benefícios nutricionais da Trouxinha de Abobrinha?
Rica em vitaminas (como vitamina C), minerais (como potássio), proteínas (da quinoa), cálcio (do tofu) e poucas calorias.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim, você pode substituir a quinoa por arroz integral ou outro grão de sua preferência.
Qual é a origem da receita de Trouxinha de Abobrinha?
Inspirada na culinária asiática, onde folhas de vegetais são utilizadas como “embrulhos” para recheios.
Qual é o significado cultural da abobrinha?
Na cultura oriental, a abobrinha é considerada um alimento sagrado, símbolo de prosperidade e fertilidade.
Por que a Trouxinha de Abobrinha tem ganhado popularidade?
Com a popularidade da Airfryer e a busca por opções de refeições mais saudáveis.