Hoje vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Couscous Quiche feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Essa é uma opção saudável e deliciosa para quem gosta de pratos rápidos, fáceis e baratos. Além disso, essa receita é vegana e perfeita para quem segue uma alimentação sem produtos de origem animal. Então, vamos lá?
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Receita de Couscous Quiche na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de couscous
2 xícaras de água
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
1 xícara de ervilhas congeladas
1 xícara de milho em conserva
½ xícara de azeitonas pretas picadas
1 colher de sopa de manjericão picado
1 colher de sopa de orégano
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma panela, coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo, desligue o fogo e adicione o couscous. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos.
- 2. 2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Adicione a cenoura, o tomate, as ervilhas, o milho e as azeitonas e refogue por mais 5 minutos.
- 3. 3. Em uma tigela, misture o couscous com os legumes refogados. Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta.
- 4. 4. Coloque a mistura em uma forma para quiche untada com azeite e leve para assar na Airfryer por 15 minutos.
- 5. 5. Sirva quente e aproveite essa delícia vegana feita na Airfryer.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela ou pimentão.
- Essa receita também fica ótima com um pouco de queijo vegano ralado por cima.
Curiosidades
- Origem da Receita A quiche é um prato de origem francesa, mas essa versão com couscous é uma adaptação moderna e saudável.
- Variações Regionais Você pode encontrar diferentes versões de quiche em diferentes regiões da França, cada uma com seus ingredientes típicos.
- Benefícios Nutricionais Essa receita é rica em nutrientes, como carboidratos, proteínas e vitaminas, e é uma ótima opção para um almoço ou jantar completo e saudável.
- Curiosidades Culturais A quiche se tornou popular no mundo todo, mas na França é considerada uma comida de conforto e é frequentemente servida em festas e eventos familiares.
- Popularidade Moderna Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por alternativas mais saudáveis para frituras, a Airfryer se tornou uma opção cada vez mais popular para preparar receitas deliciosas e saudáveis.
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer. A Airfryer é uma ótima aliada na cozinha, pois além de deixar os alimentos mais saudáveis, também é muito prática e fácil de usar. Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares.
