Introdução:
A airfryer é uma grande aliada na hora de preparar refeições rápidas, práticas e saudáveis. Com ela, é possível fazer receitas deliciosas sem a necessidade de utilizar óleo, o que torna os pratos mais leves e menos calóricos. E uma das receitas que podem ser preparadas na airfryer é o Rondelli de Abobrinha com Ricota. Além de ser uma opção simples e gostosa, é também uma ótima alternativa para quem busca uma refeição leve e saborosa. A seguir, confira o passo a passo dessa receita incrível!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 abobrinha grande cortada em fatias finas;
- ✓ 300g de ricota amassada;
- ✓ 1 colher de sopa de azeite;
- ✓ 1 cebola picada;
- ✓ 2 dentes de alho picados;
- ✓ 1 xícara de molho de tomate;
- ✓ 200g de presunto fatiado;
- ✓ 200g de queijo mussarela fatiado;
- ✓ Sal e pimenta a gosto.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a ricota amassada com o azeite, a cebola, o alho, o sal e a pimenta;
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2
Passo 2
Coloque uma fatia de abobrinha sobre uma superfície e recheie com a mistura de ricota;
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3
Passo 3
Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo por cima e enrole a abobrinha;
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4
Passo 4
Repita o processo com o restante dos ingredientes;
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5
Passo 5
Coloque os rolinhos em uma forma própria para airfryer e pincele o molho de tomate por cima;
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6
Passo 6
Leve a airfryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que a abobrinha esteja macia e o queijo derretido;
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7
Passo 7
Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa receita de rondelli de abobrinha com ricota na airfryer!
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio utilizando outros tipos de queijo, como provolone, gorgonzola ou parmesão;
Para deixar a receita ainda mais saudável, substitua o presunto por peito de peru;
Finalização:
Como você pode ver, preparar um rondelli de abobrinha com ricota na airfryer é muito simples, gostoso, fácil, rápido, barato e uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Então, não deixe de experimentar essa receita deliciosa e saudável. E se tiver alguma curiosidade ou dica sobre essa receita, compartilhe com a gente nos comentários. Bom apetite!