Meu nome é Maria e sou apaixonada por cozinhar. Desde que descobri a praticidade e os benefícios da Airfryer, minha vida na cozinha se tornou muito mais fácil e saborosa. Hoje, gostaria de compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super simples de Filé de Frango à Milanesa na Airfryer. Então, vamos lá!
Receita de Filé de Frango à Milanesa na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 2. Em um prato, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e a páprica doce.
- 3. Em outro prato, bata os ovos com um garfo.
- 4. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- 5. Passe cada filé de frango primeiro na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- 6. Coloque os filés na cesta da Airfryer e pincele com azeite de oliva.
- 7. Leve ao forno por 15 minutos, virando os filés na metade do tempo para dourarem por igual.
- 8. Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz para uma opção sem glúten.
Curiosidades
- Origem da Receita A receita de Filé de Frango à Milanesa é originária da cidade de Milão, na Itália. Mas foi adaptada pelos brasileiros com o uso de ingredientes locais.
- Variações Regionais Em cada região do Brasil, podemos encontrar diferentes formas de preparo do Filé de Frango à Milanesa. Algumas usam temperos diferentes, outras adicionam queijo na cobertura.
- Benefícios Nutricionais O frango é uma excelente fonte de proteína e possui menos gordura do que a carne vermelha. Além disso, a Airfryer utiliza pouquíssimo óleo, o que torna essa receita uma opção mais saudável.
- Curiosidades Culturais Na Itália, o prato é conhecido como “Cotoletta alla Milanese” e é servido com uma fatia de limão para dar um toque cítrico à fritura.
- Popularidade Moderna Com a preocupação cada vez maior com a alimentação saudável e a busca por alternativas ao óleo, a Airfryer se tornou um eletrodoméstico muito popular entre os brasileiros. E a receita de Filé de Frango à Milanesa na Airfryer é uma das mais procuradas.
Essa receita de Filé de Frango à Milanesa na Airfryer é uma ótima opção para quem procura uma refeição gostosa, rápida, fácil e barata. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, já que não utiliza nenhum ingrediente de origem animal.
A Airfryer é um eletrodoméstico que veio para facilitar a vida na cozinha. Além de ser prática, ela é mais saudável, pois utiliza pouquíssimo óleo no preparo dos alimentos. E essa receita de Filé de Frango à Milanesa é uma ótima forma de aproveitar ao máximo os benefícios da Airfryer.
Espero que tenham gostado dessa receita simples e deliciosa. Não deixem de experimentar e me contem nos comentários o que acharam! E se tiverem alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhem conosco. Até a próxima!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
É verdade que a Airfryer é mais saudável do que fritar alimentos em óleo?
Sim, a Airfryer utiliza pouquíssimo óleo no preparo dos alimentos, o que torna as refeições mais saudáveis.
Posso usar farinha sem glúten nessa receita?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz para uma opção sem glúten.
Qual é a origem da receita de Filé de Frango à Milanesa?
A receita de Filé de Frango à Milanesa é originária da cidade de Milão, na Itália, mas foi adaptada pelos brasileiros com o uso de ingredientes locais.
Quais são os benefícios nutricionais do frango?
O frango é uma excelente fonte de proteína e possui menos gordura do que a carne vermelha.
Como o Filé de Frango à Milanesa é servido na Itália?
Na Itália, o prato é conhecido como “Cotoletta alla Milanese” e é servido com uma fatia de limão para dar um toque cítrico à fritura.