Receita Deliciosa E Fácil De Pão À Parmegiana Na Airfryer

Receita de Pão À Parmegiana Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, misture o polvilho, o leite, o óleo, os ovos, o sal e o queijo parmesão até formar uma massa homogênea.
2. 2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com aproximadamente 1cm de espessura.
3. 3. Corte a massa em retângulos e coloque uma fatia de muçarela e um pouco de frango desfiado em cada um.
4. 4. Enrole cada retângulo, fechando bem as pontas para que o recheio não saia durante o preparo.
5. 5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
6. 6. Coloque os pães na cesta da airfryer e asse por 15 minutos.
7. 7. Retire os pães da airfryer e cubra com o molho de tomate, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
8. 8. Volte os pães à airfryer e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

Dicas

• Experimente variar o recheio com outros tipos de queijo, como gorgonzola ou provolone.
• Se preferir, substitua o frango por carne moída ou linguiça calabresa.

Curiosidades

• Essa receita é uma mistura da tradição italiana do parmegiana com o típico pão de queijo brasileiro.
• O pão à parmegiana é muito popular em Minas Gerais, onde é conhecido como “empadão goiano”.
• O frango é uma fonte de proteína magra e o queijo é rico em cálcio e proteínas, tornando essa receita uma opção saudável e nutritiva.
• A receita original do parmegiana é italiana e surgiu no século XIX na região de Parma.
• Com a chegada dos imigrantes italianos ao Brasil, a receita ganhou novas variações e se tornou muito popular.