Receita Deliciosa De Torta De Milho Com Linguiça Calabresa

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 150g de linguiça calabresa em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o óleo, o leite, os ovos e o fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o queijo parmesão, o milho verde e a linguiça calabresa. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture novamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com fubá.
4. Leve a torta para a airfryer e programe para assar por 25 minutos a 200°C.
5. Retire a torta da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Se preferir, você pode trocar a linguiça calabresa por frango desfiado ou presunto em cubos.
• Para deixar a torta ainda mais saborosa, adicione ervas frescas na massa, como salsinha ou cebolinha.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A torta de milho é uma receita tradicional brasileira, com variações regionais que incluem ingredientes como queijo, frango, linguiça e outros. No entanto, a origem exata da receita ainda é desconhecida.
• Curiosidades Culturais No nordeste do Brasil, a torta de milho é conhecida como “pamonha”, uma referência à massa de milho cozida em folhas de bananeira. Já no sul do país, a torta é chamada de “bolo de milho”, sendo uma opção popular em festas juninas.
• Benefícios Nutricionais:: O milho é rico em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, sendo um alimento importante para a saúde do coração e do sistema digestivo. Já a linguiça calabresa, apesar de ser calórica, contém proteínas e ferro.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais saudável, receitas feitas na airfryer se tornaram populares por serem mais saudáveis do que as versões fritas em óleo. E a torta de milho com linguiça calabresa é uma ótima opção para aproveitar os benefícios da airfryer.