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Receita de Panqueca à Parmegiana na Airfryer: Passo a Passo
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa e que agrade a toda a família, não precisa mais procurar! Aprenda agora como fazer uma deliciosa panqueca à parmegiana na airfryer, de forma rápida, fácil e barata. Prepare-se para saborear um prato cheio de amor e sabor!
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Receita de Panqueca à Parmegiana na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de queijo parmesão ralado
400g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de molho de tomate
Azeite
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a manteiga e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- 2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e despeje uma concha de massa. Espalhe a massa de forma que cubra todo o fundo da frigideira. Deixe dourar e vire para dourar do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
- 3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar bem soltinha. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 4. Em cada panqueca, coloque um pouco do recheio de carne e enrole. Disponha as panquecas em uma assadeira e cubra com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno airfryer por 10 minutos.
- 5. Retire do forno e sirva com salsa a gosto.
Dicas
- Para uma versão vegetariana, substitua a carne moída por cogumelos picados.
- Se preferir, adicione outros ingredientes ao recheio, como presunto, frango desfiado ou legumes.
Curiosidades
- A panqueca à parmegiana tem origem italiana, mas é um prato muito popular no Brasil.
- Em algumas regiões, a panqueca à parmegiana é conhecida como “canelone à parmegiana”.
- Além de deliciosa, essa receita é rica em proteínas e nutrientes importantes para a saúde.
- Na cultura italiana, a parmegiana é considerada um prato típico de domingo em família.
- Com o crescimento da popularidade da airfryer, a panqueca à parmegiana na airfryer se tornou uma opção rápida e prática para o dia a dia.
Com essa receita, você pode variar o recheio e criar diferentes sabores para agradar a todos os paladares. Além disso, o tempo de preparo é reduzido graças à praticidade da airfryer. Não deixe de experimentar essa delícia e surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor.
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