Receita de Nuggets Vegano na Airfryer Passo a Passo

Imagem de nuggets veganos crocantes e dourados cozidos em uma Airfryer. Os nuggets são feitos com grão de bico, ervilhas e especiarias, e são servidos com um molho de sua escolha.

Você está procurando uma receita deliciosa, saudável e prática para agradar toda a família? Então prepare-se para aprender a fazer uma incrível receita de Nuggets Vegano na Airfryer! Além de ser um prato simples e gostoso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais leve e sem carne. Fácil, rápido, barato e cheio de amor, esse prato vai conquistar o paladar de todos. Confira o passo a passo abaixo e prepare-se para saborear uma refeição deliciosa!

Receita de Nuggets Vegano na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

2 xícaras de grão de bico cozido
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de água gelada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de shoyu
1 colher de sopa de levedo de cerveja (opcional)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite para untar a Airfryer

Modo de preparo

  1. 1. 1. Em um processador, adicione o grão de bico cozido, a farinha de trigo, a água gelada, a cebola, o alho, o azeite, o suco de limão, o shoyu, o levedo de cerveja (opcional), o sal e a pimenta do reino.
  2. 2. 2. Bata até obter uma massa homogênea.
  3. 3. 3. Em um recipiente, misture a farinha de rosca com sal e pimenta do reino a gosto.
  4. 4. 4. Modele a massa em formato de nuggets e passe na mistura de farinha de rosca.
  5. 5. 5. Unte a Airfryer com um pouco de azeite e coloque os nuggets na cesta, sem sobrepor.
  6. 6. 6. Programe a Airfryer por 20 minutos a 200°C, virando os nuggets na metade do tempo.

Dicas

  • Você pode variar os temperos e adicionar outros ingredientes à massa, como ervas finas, páprica, cenoura ralada, entre outros.
  • Se preferir, ao invés de fritar na Airfryer, você pode assar os nuggets em um forno convencional preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Curiosidades

  • Origem da Receita: Os nuggets são um prato popular nos Estados Unidos, mas a versão vegana é uma invenção recente e vem ganhando cada vez mais espaço no mundo culinário.
  • Variações Regionais: Em alguns países, os nuggets são feitos com carne de frango ou de peixe, mas a versão vegana é uma opção mais saudável e sustentável.
  • Veja tambémPrivacidade Receita Deliciosa Na Airfryer >Frango À Pizzaiolo Na Airfryer >Presunto Parma Na Airfryer Fica Crocante, É Muito Fácil De Fazer >Peito De Frango Crocante Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa > Benefícios Nutricionais: Além de ser uma opção sem carne, essa receita é rica em proteínas, vitaminas e minerais, como ferro e cálcio, importantes para uma alimentação saudável.
  • Curiosidades Culturais: Os nuggets são um prato que faz parte da cultura fast-food, mas essa versão caseira e vegana é uma forma de torná-lo mais saudável e equilibrado.
  • Popularidade Moderna: Com o aumento do número de pessoas que optam por uma alimentação vegana, essa receita vem ganhando cada vez mais destaque e se tornando uma opção gostosa e saudável para toda a família.

Sirva os Nuggets Vegano na Airfryer acompanhados de um molho de sua preferência e surpreenda-se com o resultado. Essa receita é perfeita para um almoço rápido em família, um lanche gostoso com os amigos ou até mesmo para ser servida como petisco em festas. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma alimentação mais saudável, mas sem abrir mão do sabor.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, rápida e cheia de amor. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis!