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Receita de Carne na Airfryer: Lombo Recheado Irresistível

Imagem de um lombo de porco recheado e assado na Airfryer, coberto com uma crosta crocante e dourada. O recheio é visível através de uma fenda no lombo, revelando uma mistura saborosa de ervas, especiarias e vegetais. O lombo é apresentado em uma travessa, acompanhado por guarnições opcionais, como batatas assadas ou legumes grelhados.

Você é daquelas pessoas que adora um bom lombo recheado, mas não tem tempo ou paciência para ficar horas na cozinha? Então essa receita é perfeita para você! Com a ajuda da airfryer, você pode preparar um lombo recheado irresistível de forma simples, rápida e sem sujar a cozinha. Além disso, essa receita é econômica e perfeita para ser compartilhada com a família e amigos. Confira o passo a passo a seguir e se delicie com essa delícia culinária!

Receita de Lombo Recheado Irresistível

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 6 porções

Ingredientes (6 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    Comece preparando o lombo. Faça um corte no meio do lombo, formando uma espécie de bolsa.
  2. 2.
    Tempere o lombo com sal, pimenta e alho picado.
  3. 3.
    Recheie a bolsa do lombo com as fatias de queijo e presunto.
  4. 4.
    Amarre o lombo com barbante, para que o recheio não saia durante o cozimento.
  5. 5.
    Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o suco de laranja e o azeite.
  6. 6.
    Passe a mistura por todo o lombo, cobrindo-o por completo.
  7. 7.
    Coloque o lombo na cesta da airfryer e programe por 30 minutos, virando na metade do tempo.

Dicas

  1. 1. Caso não tenha uma airfryer, você pode preparar o lombo no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Curiosidades:

A receita de lombo recheado surgiu na Europa, onde era feita com carnes como porco, vitela ou frango. Com o passar do tempo, foi se popularizando em outras regiões do mundo, ganhando variações e adaptando-se aos gostos locais.
No Brasil, o lombo recheado é uma tradição nas festas de final de ano, sendo um prato muito apreciado por famílias e amigos reunidos.
O lombo é uma carne magra, rica em proteínas e com baixo teor de gordura. Além disso, o recheio com queijo e presunto adiciona um toque de sabor e torna a receita ainda mais irresistível.

Pronto! Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um lombo recheado delicioso e suculento para servir e surpreender seus convidados. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.

Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com as pessoas que você ama. Tenho certeza que será um sucesso garantido!